Penulis : Nevys Aulia Safitri & Najjamudin Azra Zulham
Bunga Telang atau yang memiliki nama latin Clitoria Ternatea merupakan tanaman yang terkenal dengan berbagai khasiat dan obat bagi kesehatan tubuh. Bunga yang berwarna ungu kebiruan ini kini sudah populer di Indonesia sebagai bunga yang memberikan banyak manfaat pada kesehatan. Bunga Telang ini biasanya tumbuh merambat dan ditanam di pekarangan rumah, tak jarang masyarakat Indonesia kerap membudidayakan bunga ini dikarenakan perawatannya yang cukup mudah serta mampu digunakan sebagai obat-obatan herbal tradisional. Dalam hal ini, menurut Abdullah Muzi (2020) dalam penelitiannya yang berjudul “Tinjauan Manfaat Bunga Telang (Clutoria ternatea L.) Bagi Kesehatan Manusia”, Ia menyebutkan bahwa bunga Telang memiliki kandungan polifenol yang yang relatif tinggi, sehingga potensial memberikan manfaat kesehatan tubuh manusia.
Jadi, apa saja manfaat bunga Telang untuk kesehatan tubuh? Berikut ini adalah beberapa manfaat bunga Telang untuk pengobatan dan kesehatan tubuh yang harus kamu ketahui. Diantaranya adalah sebagai berikut.
- Menjaga kesehatan mata
- Bunga Telang mengandung senyawa anthocyanin, yang dimana senyawa ini mampu membantu untuk mencegah kerusakan pada mata serta mampu memperbaiki penglihatan pada mata.
- Menjaga Kesehatan otak
- Selain menjaga kesehatan mata, senyawa anthocyanin yang terkandung dalam bunga Telang juga dapat membantu menjaga kesehatan otak. Selain itu, senyawa ini juga mampu mencegah penyakit Alzheimer. Yaitu penyakit otak yang dimana menyebabkan penurunan daya ingat atau penyakit progresif yang mengahancurkan memori dan fungsi mental lainnya.
- Membantu mengatasi depresi
- Bunga Telang mengandung senyawa serotonin yang mana dipercaya mampu membantu dalam mengatasi gejala depresi dan meningkatkan mood atau memperbaiki emosi seseorang.
- Membantu mengatasi diabetes
- Senyawa antosianin yang terkandung dalam bunga Telang dapat membantu mengurangi resistensi insulin dan mengatur kadar gula darah pada penderita diabetes.
- Meningkatkan sistem kekebalan tubuh
- Bunga Telang dipercaya mampu memberikan manfaat untuk meningkatkan sistem kekebalan tubuh. Dalam hal ini, senyawa flavonoid dan saponin yang terkandung dalam bunga Telang mampu membantu untuk meningkatkan sistem kekebalan tubuh manusia.
- Menurunkan resiko penyakit jantung
- Kandungan Bunga Telang mampu menurunkan resiko penyakit jantung. Hal ini dikarenakan adanya senyawa flavonoid dan saponin yang dimana dapat meembantu menurunkan resiko penyakit jantung dan meningkatkan kesehatann jantung.
- Menjaga kesehatan pencernaan
- Selain dapat meningkatkan sistem kekebalan tubuh dan menurunkan resiko penyakit jantung, senyawa flavonoid dan saponin dalam bunga Telang juga dapat menjaga kesehatan serta mencegah gangguan pada sistem pencernaan tubuh.
- Membantu mengatasi masalah pernapasan
- Bunga Telang mengandung senyawa antiinflamasi yang dimana senyawa tersebut dapat membantu dalam mengatasi masalah pernapasan, seperti asma dan bronkitis.
- Membantu mengatasi insomnia
- Kandungan senyawa seretonin yang terdapat dalam bunga Telang dapat membantu dalam mengatasi masalah penyakit insomnia (susah tidur) serta mampu meningkatkan kualitas tidur.
- Menjaga kesehatan kulit
- Bagi kalian yang ingin menjaga kesehatan pada kulit, solusi yang tepat adalah dengan mengonsumsi bunga Telang. Karena kandungan senyawa antioksidan yang terkandung dalam bunga Telang mampu untuk menjaga kesehatan kulit dan mencegah penuaan dini.
Cara mengkonsumsi Bunga Telang
Bunga Telang kini sering dijumpai dan dijadikan sebagai minuman herbal oleh masyarakat Indonesia, terutama di restoran atau kafe. Salah satunya adalah dijadikan sebagai minuman teh herbal. Minuman teh bunga Telang ini bisa kita konsumssi dengan dicampur dengan beberapa bahan seperti jeruk nipis, serai, jahe, madu, dan bahan-bahan lainnya. Minuman ini bisa dikonsumsi dengan dingin atau panas. Berikut adalah beberapa resep cara membuat teh bunga Telang, yaitu :
1. Telang Nipis
Bahan – bahan: bunga Telang, jeruk nipis, gula, air, daun mint (jika ada)
Cara membuat:
- Rebus air panas secukupnya, jika sudah tuangkan ke dalam gelas atau cangkir.
- masukkan beberapa bunga Telang (bisa yang kering) secukupnya ke dalam air panas yang telah dibuat. Tunggu hingga beberapa menit sampai air berubah menjadi berawarna biru atau sampai larut.
- Setelah warna bunga Telang sudah larut ke dalam air, kemudian saring larutan bunga Telang ke dalam gelas yang baru.
- Tambahkan gula sesuai selera agar rasanya manis.
- Tambahkan es batu jika perlu.
- Yang terakhir tambahkan irisan lemon/jeruk nipis serta daun mint (jika ada) di atasnya
2. Telang Jahe
Bahan-bahan: Bunga Telang, Jahe, Gula, Air.
