Nasi bakar cumi adalah hidangan nasi yang dipadukan dengan cincangan cumi dan rempah-rempah khas Indonesia. Sebagai hidangan tradisional, nasi bakar cumi sangat digemari oleh masyarakat Indonesia karena citarasa khasnya yang gurih dan pedas. Hidangan ini disajikan dalam penampilan yang unik, yaitu dengan cara memanggang nasi yang dibungkus dengan daun pisang di atas arang, yang membuat aroma hidangan semakin terasa enak dan menggugah selera.
Cumi merupakan bahan makanan yang kaya akan zat gizi, rendah lemak dan kaya omega-3, terutama protein yang membantu memperkuat sistem kekebalan tubuh dan memelihara kesehatan sel tubuh. Ikan cumi juga mengandung zat besi yang penting untuk membantu proses produksi sel darah merah.Â
Selain itu, nasi bakar cumi juga mengandung banyak kandungan rempah-rempah seperti cabai, kemiri, dan ketumbar yang dapat meningkatkan kinerja sistem pencernaan dan meningkatkan sistem kekebalan tubuh. Dengan menikmati nasi bakar cumi dengan bijak, Anda dapat merasakan manfaat kesehatannya.
Hidangan nasi bakar cumi sangat cocok dinikmati bersama keluarga atau teman-teman di acara keluarga, pertemuan kantor atau bahkan sebagai hidangan makan siang atau malam sehari-hari.Â
Selain citarasa yang khas, nasi bakar cumi juga memiliki penampilan yang unik, Â serta tekstur kenyal dan lembut dari cumi sehingga cocok menjadi pilihan menarik bagi pecinta kuliner untuk mencoba hidangan spesial tersebut.
Kelebihan lain dari hidangan nasi bakar cumi adalah mudahnya melakukan eksperimen varian rasa dengan bahan-bahan yang berbeda. Anda dapat mengkombinasikan bumbu dan bahan lainnya seperti sapi, ayam, atau sayuran sesuai dengan selera Anda dan keluarga. Penggunaan berbagai bahan ini bisa memberikan hidangan yang lebih menggugah selera, bahkan jika Anda tidak sepenuhnya menyukai cumi.
Jadi, jika Anda mencari hidangan unik dan lezat yang khas Indonesia, nasi bakar cumi dapat menjadi pilihan yang tepat. Dibalut dengan aroma rempah-rempah Indonesia yang kaya, cumi dalam hidangan ini memberi anda kelezatan yang khas dan merangsang selera Anda. Kelezatan seputar hidangan nasi bakar cumi juga cocok disambar oleh para penikmat kuliner maupun pencinta sejarah dan budaya.
Baca konten-konten menarik Kompasiana langsung dari smartphone kamu. Follow channel WhatsApp Kompasiana sekarang di sini: https://whatsapp.com/channel/0029VaYjYaL4Spk7WflFYJ2H