3. Tongseng Kambing
Tongseng kambing adalah hidangan yang berasal dari Jawa Tengah dan Jawa Timur. Hidangan ini terbuat dari potongan daging kambing yang dimasak dengan kuah santan kental yang kaya akan rempah-rempah.Â
Tongseng kambing memiliki rasa yang gurih dan pedas yang berasal dari bumbu seperti cabai, bawang merah, bawang putih dan serai. Untuk menambah kelezatan hidangan ini, tambahkan juga sayuran seperti wortel, kentang dan daun bawang. Sajikan tongseng kambing dengan nasi putih dan kerupuk sebagai pelengkap.
4. Rendang Daging
Rendang daging adalah hidangan khas Minangkabau yang terkenal di seluruh Indonesia. Hidangan ini terbuat dari daging sapi yang dimasak dalam santan kental dan bumbu rempah yang kaya. Proses memasak rendang membutuhkan waktu yang cukup lama untuk menghasilkan daging yang empuk dan bumbu yang meresap.Â
Rendang daging qurban akan memberikan cita rasa yang lebih istimewa karena dagingnya yang berkualitas tinggi. Sajikan rendang daging dengan nasi putih dan acar untuk mendapatkan kenikmatan makanan yang tak terlupakan.
5. Sup Buntut
Sup buntut adalah hidangan yang terbuat dari bagian ekor sapi yang dimasak dalam kuah kaldu yang kaya rasa dan gurih. Hidangan ini memiliki rasa yang lezat dan tekstur daging yang empuk.Â
