Kecamatan Banjaran - Sabtu (23/07/2022) pukul 10.00 WIB, Mahasiswa KKN-T IPB Desa Mekarjaya, Kecamatan Banjaran, Kabupaten Bandung telah melaksanakan kegiatan penyuluhan Budidaya Ikan dalam Ember (Budikdamber) ke Ibu-ibu PKK dan Karang Taruna Desa Mekarjaya yang dilaksanakan di Kantor Desa Mekarjaya. Program kerja yang diberi nama Budikdamber ini menjadi salah satu dari tujuh program kerja yang dibuat oleh Mahasiswa KKN-T IPB Desa Mekarjaya.
Salah satu mahasiswa KKN-T IPB yaitu Muhammad Atala, mengatakan bahwa tujuan diadakannya kegiatan ini yaitu menciptakan kemandirian protein pangan hewani di Desa Mekarjaya, pemenuhan gizi (pencegahan stunting) dan pemanfaatan lahan yang sempit. Budikdamber ini menggunakan ikan lele sebagai komoditas yang dibudidayakan dan kangkung sebagai sebagai sumber serat dan vitamin untuk membantu pemenuhan gizi masyarakat.
"Budikdamber merupakan metode budidaya yang sangat mudah untuk dilakukan oleh masyarakat. Selain itu, metode budidaya ini mengkombinasikan budidaya ikan dan tanaman yang diharapkan dapat memenuhi pemenuhan gizi terutama pada protein dan serat sehingga gizi terpenuhi dan menjadi salah satu solusi dalam pencegahan stunting di Desa Mekarjaya.", ucap Atala.
Penyuluhan ini diawali dengan pemberian materi terkait budidaya ikan dalam ember, kemudian Ibu-ibu PKK dan Karang Taruna Desa Mekarjaya diarahkan untuk melihat langsung proses pembuatan media budidaya. Media yang digunakan yaitu ember 70 liter yang dapat menampung sekitar 60 ekor lele. Pemilihan ikan lele dan sayur kangkung digunakan karena mudah dibudidayakan dan cepat tumbuh. Pemanenan ikan lele membutuhkan waktu sekitar 2-3 bulan, sedangkan sayur kangkung dapat dipanen dalam waktu 2 minggu.
Kegiatan Budikdamber dihadiri oleh Ibu-ibu PKK dan Karang Taruna Desa Mekarjaya sebanyak 24 orang. Kegiatan ini berlangsung selama 2 jam dimulai dari penyuluhan hingga praktik langsung budidaya ikan dalam ember yang dipimpin oleh Mahasiswa KKN-T IPB Desa Mekarjaya.Â
Seluruh peserta baik dari Ibu-ibu PKK maupun Karang Taruna sangat bersemangat mengikuti rangkaian acara yang telah disiapkan oleh Mahasiswa KKN-T IPB Desa Mekarjaya, bahkan peserta yang hadir turun langsung dalam praktik Budikdamber ini. Tentunya harapan dengan diadakannya kegiatan ini yaitu warga Desa Mekarjaya dapat menerapkan langsung Budikdamber di rumah masing-masing dan dapat memanfaatkan komoditas Budikdamber sebagai pemenuhan protein untuk kemandirian pangan.
