Lagi malas banget ulek-ulek bumbu, hehehe jadi deh pilih masakan yang simple a la oriental.
Bumbunya cuma garam (mana enak ya ?!), ah kalau yang masaknya masih dengan perasaan cinta, apa saja enak, begitu komen dari suamiku.
Seperti yang saya ungkap di atas, masak ayam ini simple, masaknya juga tidak di atas api karena menggunakan rice cooker, namun rasa ayamnya malah lebih terasa .
Bahannya :
1 ekor ayam fresh, saya pake ayam ras berat bersih _ + 1,5kg
1 sendok makan garam
2 potong jahe
2 Batang daun bawang
Caranya :
Cuci bersih ayam, potong leher sampai kepala ( kalau bagan ini mash mau ikut di masak,kuliti lehernya), potong juga cekernya.
Baluri ayam bagian luar dan dalamnya dengan garam, masukan jahe kedalam badan ayam.
Biarkan selama _+ 30menit.
