Selain itu, rumput laut juga bermanfaat dalam membuang dan menyaring filter racun di dalam tubuh. Beberapa jenis rumput laut mengandung serat yang dapat membantu menyerap racun dan logam berat dalam tubuh, sehingga memfasilitasi proses detoksifikasi dan pembersihan tubuh secara alami. Penelitian juga menunjukkan bahwa rumput laut memiliki sifat antimikroba yang dapat mengatasi infeksi jamur dan bakteri.
Tidak hanya dalam bidang pangan dan kesehatan, rumput laut juga memiliki penggunaan yang luas dalam industri kosmetik dan perawatan kecantikan. Rumput laut mengandung berbagai senyawa yang bermanfaat untuk menjaga kelembapan kulit, memperlambat tanda-tanda penuaan, dan meningkatkan elastisitas kulit. Oleh karena itu, rumput laut sering dikembangkan menjadi bahan utama dalam pembuatan masker wajah, pelembap, pembersih wajah, serta sabun kecantikan.
Salah satu senyawa yang ditemukan dalam rumput laut adalah polisakarida yang memiliki sifat humektan yaitu kemampuannya untuk menarik dan mempertahankan kelembapan. Polisakarida ini berfungsi untuk menjaga hidrasi kulit, mencegah kulit kering, dan memberikan kelembutan pada kulit. Selain itu, rumput laut juga mengandung antioksidan seperti vitamin E dan C yang bermanfaat untuk melawan kerusakan akibat paparan sinar UV dan polusi.
Dalam perawatan rambut, rumput laut juga memberikan banyak manfaat. Beberapa produk perawatan rambut seperti sampo dan kondisioner banyak mengandung ekstrak rumput laut karena kemampuannya dalam menjaga kesehatan rambut dan mencegah kerontokan. Selain itu, rumput laut juga dikenal dapat meningkatkan peputaran alur darah di kulit kepala yang memberikan manfaat untuk menstimulan pertumbuhan rambut yang sehat.
Rumput laut juga digunakan dalam industri farmasi untuk pembuatan berbagai obat-obatan. Beberapa senyawa yang ditemukan dalam rumput laut, seperti agar-agar, carrageenan, dan ulvan, digunakan dalam pembuatan obat-obatan. Agar-agar, yang berasal dari alga merah, digunakan sebagai bahan pengental dalam pembuatan obat cair, seperti sirup dan suspensi.
Carrageenan yang juga diperoleh tentunya dari alga merah memiliki kemampuan untuk mendeformasi gel dan digunakan dalam pembuatan salep dan produk farmasi yang besar lainnya. Selain itu, senyawa bioaktif dalam rumput laut telah ampuh dan kaya dengan memproyeksikan aktivitas antikanker, antidiabetes, dan antibakteri, yang memberikan harapan besar bagi pengembangan obat-obatan alami untuk mengatasi berbagai penyakit degeneratif.
Penelitian terbaru mengenai senyawa-senyawa yang terkandung dalam rumput laut juga menunjukkan bahwa alga ini dapat digunakan untuk mengatasi masalah pencernaan, mengurangi kadar kolesterol dalam darah, serta meningkatkan fungsi kardiovaskular.
Selain manfaat yang diberikan pada kehidupan manusia, rumput laut juga memiliki peran yang sangat penting dalam menjaga keseimbangan ekosistem laut. Ekosistem rumput laut yang terbentuk di perairan dangkal banyak menyediakan habitat bagi berbagai jenis organisme laut. Banyak ikan dan makhluk hidup lain yang memanfaatkan hutan rumput laut sebagai tempat berlindung dan berkembang biak sebelum bermigrasi ke perairan yang lebih dalam.
Rumput laut juga berperan dalam menjaga kemurnian air laut dengan menyaring polutan seperti logam berbahaya dan bahan organik berlebih yang dapat menyebabkan eutrofikasi. Bayangkan jika tidak ada rumput laut, kualitas air laut akan semakin buruk yang pada akhirnya dapat mengancam kelangsungan hidup berbagai organisme laut.
Rumput laut memiliki fungsi untuk menyerap karbon dioksida dari atmosfer bumi melalui proses fotosintesis. Dengan cara ini, rumput laut berperan dalam mengurangi emisi gas rumah kaca yang berpengaruh terhadap perubahan iklim global. Oleh karena itu, rumput laut dianggap sebagai salah satu solusi alami dalam mengatasi masalah perubahan iklim.
Meskipun rumput laut memiliki banyak manfaat, ada beberapa tantangan yang dihadapi dalam budidaya dan pengelolaannya. Salah satu tantangan terbesar adalah perubahan iklim ekstrim yang menyebabkan suhu air laut meningkat. Kenaikan suhu air laut ini dapat memengaruhi pertumbuhan rumput laut dan merusak habitat asli rumput laut.
