(1)Pernahkah kalian mendengar bunga telang? Beberapa dari kita mungkin baru pertama kali mendengarnya.(2)Bunga yang memiliki beberapa varian warna ini ternyata mempunya banyak sekali menfaat.(3) Bunga yang bernama lain Clitoria Ternatea ini tumbuh subur di wilayah Asia Tenggara.(4) Selain bisa untuk menambah warna-warni di taman rumah kalian, bunga ini juga memiliki manfaat karena kandungan fitokimianya.
(5) Kandungan fitokimia pada telang memberikan manfaat seperti kaya antioksidan, mencegah pertumbuhan sel kanker, mengurangi stres, dll.(6) Untuk mendapat manfaatnya, kita bisa membuat ekstrak teh bunga telang, atau bisa juga dengan mengonsumsi suplemen ekstrak bunga telang.(7) Karna warnanya yang tajam secara alami, bunga ini bisa digunakan sebagai pewarna makanan alami.(8) Dalam konteks pengobatan tradisional, bunga telang telah lama digunakan sebagai ramuan herbal yang dipercaya dapat menyembuhkan berbagai penyakit.
Manfaat bunga Telang
(1)Berdasarkan penjelasan singkat diatas, dapat dijabar mengenai manfaat dari bunga telang ini.(2) Yang pertama bunga telang biasa digunakan sebagai pewarna makanan alami.(3) karena adanya kandungan pigmen antosianin.(4) Antosianin pada bunga telang memiliki kestabilan yang baik sehingga sering digunakan sebagai pewarna alami pada makanan dan minuman.(5) Contoh makanan atau minuman yang menggunakan pewarna bunga telang adalah teh bunga telang, pewarna kue, Â roti ketan, onde-onde, roti berre.(6)Untuk mendapatkan warna yang lebih maksimal, bunga telang bisa dikeringkan terlebih dahulu.(7) Pengeringan bisa dilakukan dengan pemanas biasa selama 6-8 jam, dan hindari pengeringan di bawah sinar matahari karena dapat membuat warnanya luntur.(8)Setelah dikeringkan, bunga ini bisa digunakan untuk pewarna berbagai makanan agar lebih terlihat cantik.
(1)Untuk manfaat yang kedua, terkait dengan kandungan fitokimia.(2) Kandungan fitokimia bunga telang antara lain alkaloid, flavonoid, tanin, dan saponin.(3) Alkaloid dalam bunga telang mampu merusak dinding jamur dan bakteri di dalam mulut sehingga menghilangkan perlindungan pada inti sel mikroba tersebut.(4) Kerusakan ini akan menghambat metabolisme jamur dan bakteri di dalam mulut sehingga pertumbuhannya terhambat.(5) Kandungan flavonoid pada pada telang memberikan sifat antioksidan yang kuat.(6) Kandungan flavonoid pada telang tidak hanya bersifat antioksidan tapi bisa juga untuk untuk anti kanker dan anti radang karena senyawa tersebut bisa mengurangi efek negatif dari radikal bebas yang ada di dalam tubuh.(7) Kandungan antioksidan di dalam bunga telang yang disebut proanthocyanidin dikatakan dapat melancarkan aliran darah ke kapiler mata sehingga mengurangi resiko terjadinya gangguan mata.(8) Bunga telang yang mengandung polifenol berupa senyawa flavonoid juga dapat membantu menurunkan kadar kolesterol, juga dapat memberikan efek seperti anti-diabetes, anti-inflamasi, dan anti-obesitas.
(1)Selanjutnya, akan dibahas terkait cara mandapat manfaat dari bunga telang.(2) Yang pertama, bunga telang bisa didapat manfaatnya dengan diolah menjadi teh telang.(3) pembuatan teh telang bisa dilakukan dengan cara memasukkan bunga telang segar ke dalam air panas untuk mendapatkan ekstraknya.(4) Walau bunga ini memiliki banyak manfaat, pemanfaatan bunga telang di masyarakat masih relatif terbatas dengan bukti masih jarang orang yang mengetahui bunga ini.(5) Yang kedua bisa dengan mengonsumsi suplemen.(6) Suplemen telang ini bisa dikonsumsi sebanyak 2-3 kapsul perhari untuk mendapat manfaat yang maksimal.(7) Jangan konsumsi suplemen ini secara berlebihan agar tidak terjadi gangguan pencernaan atau mungkin efek samping lain.(8) Meskipun bunga telang memiliki banyak manfaat, tapi ada beberapa orang yang tidak disarankan mengonsumsi bunga telang seperti:
1. Ibu hamil
2. Penderita tekanan darah tinggi
3. Anak-anak
4. Pasian sehabis operasi
5. Penderita alergi
6. Pengonsumsi obat pengencer darah
untuk info lebih lanjut kalian bisa menanyakan kepada dokter untuk info lebih lanjut.
Kesimpulan
(1)Pada nyatanya, bunga telang saat ini masih kurang diketahui pemanfaatannya dalam masyarakat luas selain untuk penghias taman.(2) Setelah diteliti lebih jauh ternyata bunga ini memiliki banyak sekali manfaatnya.(3) bunga ini memiliki banyak manfaat di berbagai hal.(4) Seperti digunakan sebagai pewarna alami makanan dengan warna yang kuat dan indah.(5) Manfaat selanjutnya terkait kandungan yang ada di dalamnya yang berupa fitokimia.(6) Kandungan itu menyebabkan bunga ini memiliki banyak manfaat di bidang kesehatan.(7) Contohnya seperti memiliki sifat antioksidan yang dapat mengurangi efek negatif dari radikal bebas seperti menjadi zat anti kanker.(8) Manfaat lainnya yaitu bisa untuk menjaga kesehatan mata, menurunkan kadar kolesterol dan berbagai manfaat lain yang tidak kalah penting.(9) manfaat bunga ini bisa di dapatkan dengan menjadikannya sebagai teh telang ataupun mengonsumsinya sebagai suplemen, mungkin bisa juga dikonsumsi dengan cara lain yang tidak tertera di atas.(10) Meskipun bunga ini memiliki banyak manfaat, ada beberapa kelompok orang yang tidak disarankan untuk mengonsumsi bunga ini karena alasan tertentu yang bisa ditanyakan lebih lanjut pada dokter.
https://fkm.unair.ac.id/bunga-telang-apa-saja-kandungan-di-dalamnya/
https://www.ums.ac.id/berita/penelitian/manfaat-bunga-telang-untuk-mulut-dan-gigi
