Cara penyajian kopi Robusta juga dapat mempengaruhi cita rasa dan aromanya. Pemilihan biji kopi yang baik, memakai air yang bersih dan penggunaan alat penyeduhan kopi yang tepat dapat mempengaruhi hasil akhir dari secangkir kopi Robusta.
Kandungan Kafein yang Lebih Tinggi
Tidak hanya memiliki keunikan aroma dan citarasa yang kuat, kopi Robusta juga memiliki kandungan kafein yang lebih tinggi daripada kopi Arabika. Kandungan kafein pada kopi Robusta berkisar antara dua sampai tiga kali lebih tinggi daripada kopi Arabika.
Kandungan kafein pada kopi Robusta dapat memberikan dampak positif pada tubuh, seperti merangsang dan mempercepat proses metabolisme tubuh sehingga tubuh terasa lebih bertenaga dan waspada. Kandungan kafein pada kopi Robusta juga dapat meningkatkan fokus dan daya konsentrasi.
Namun, konsumsi kopi Robusta perlu diatur dengan baik, karena kadar kafein yang tinggi dapat menyebabkan beberapa efek samping seperti sakit kepala, gangguan tidur, dan kecemasan pada beberapa orang. Oleh karena itu, bagi orang yang sensitif terhadap kafein, disarankan untuk mengurangi konsumsi kopi Robusta atau memilih kopi dengan kandungan kafein yang rendah.
Selain itu, kopi Robusta juga memiliki kandungan zat-zat berkhasiat, seperti antioksidan dan vitamin B3. Kandungan antioksidan dalam kopi Robusta berguna sebagai pelindung tubuh dari radikal bebas dan penyakit degeneratif. Sedangkan, kandungan vitamin B3 pada kopi Robusta dapat membantu mengatur kolesterol dan meningkatkan fungsi sistem pencernaan.
Manfaat untuk Kesehatan
Selain memberikan energi yang lebih tahan lama, kopi Robusta juga dikenal memiliki manfaat kesehatan lainnya. Beberapa penelitian menunjukkan bahwa konsumsi kopi Robusta secara teratur dapat meningkatkan metabolisme tubuh dan menurunkan risiko terkena beberapa penyakit.
Salah satu penyakit yang dapat dicegah dengan konsumsi kopi Robusta adalah diabetes. Terdapat kandungan senyawa chlorogenic acid pada kopi Robusta yang bermanfaat untuk menstabilkan kadar gula darah pada tubuh. Senyawa ini juga dapat meningkatkan sensitivitas insulin, sehingga dapat membantu dalam mengontrol kadar gula darah.
Selain itu, konsumsi kopi Robusta juga dapat membantu mencegah terjadinya Parkinson. Kandungan kafein pada kopi Robusta dapat membantu menurunkan risiko terjadinya penyakit ini. Meskipun begitu, pengaruh dari konsumsi kopi Robusta pada kesehatan masih perlu diteliti lebih lanjut.
Namun, efek kesehatan dari konsumsi kopi Robusta juga dipengaruhi oleh faktor-faktor lain seperti pola makan, usia, jenis kelamin, dan faktor genetik. Namun, jika dikonsumsi dalam jumlah yang wajar dan tidak berlebihan, konsumsi kopi Robusta dapat membantu meningkatkan kesehatan tubuh Anda.
