5 Sajian Istimewa untuk Pesta Pernikahan yang Tak Terlupakan

Perayaan pernikahan adalah salah satu momen paling berharga dalam hidup seseorang. Selain menyatukan dua insan yang saling mencintai, momen ini juga merupakan kesempatan untuk membagikan kebahagiaan dan kelezatan dengan orang-orang terdekat. Dan salah satu aspek yang sangat penting dalam setiap pesta pernikahan adalah sajian makanan.

Agar pesta pernikahan Anda menjadi tak terlupakan, berikut adalah 5 sajian istimewa yang bisa Anda hidangkan untuk para tamu undangan.

1. Sate Madura

Baca juga: Membangun Pola Makan Sehat Tanpa Gula dan Garam, Sebuah Tantangan yang Bisa Kamu Coba

Sate Madura begitu populer di Indonesia sehingga dianggap sebagai makanan nasional yang harus dicoba. Dalam setiap pesta pernikahan, hidangan ini selalu menjadi favorit di antara tamu undangan. Kelezatan sate Madura berasal dari bumbu kacang yang gurih dan bumbu rempah yang diaplikasikan pada daging. 

Namun, rasa unik sate Madura juga berasal dari cara memasaknya. Sate dipanggang menggunakan batang bambu yang panjang untuk memanggang dan memberikan citarasa yang khas dan aromanya sangat menggoda selera.

Tidak hanya di acara pesta pernikahan, sate Madura juga menjadi hidangan yang sangat populer di restoran atau warung tenda di sepanjang jalan. Makanan kecil ini sangat ideal sebagai cemilan di siang hari ataupun malam hari dengan tambahan sambal khas Madura. Banyak orang menjadikan sajian ini sebagai hidangan favorit di setiap acara penting seperti pernikahan, acara keluarga, ataupun acara formal bisnis.

2. Nasi Liwet

Baca juga: 6 Jenis Cemilan Bebas Kolesterol yang Lezat dan Menyehatkan

Nasi Liwet, hidangan khas Jawa Barat ini sangat cocok untuk dihidangkan di pesta pernikahan karena bentuknya yang elegan namun sederhana. Nasi Liwet terlihat cantik dengan warna kekuningan dan aroma rempah-rempah yang khas.

Baca juga: Mengenal Lebih Dekat Cilok, si Cemilan Kekinian yang Sering Jadi Pilihan Banyak Orang

Makanan ini terbuat dari nasi yang dimasak dengan air santan dan rempah-rempah seperti lengkuas, daun salam, dan serai. Kemudian nasi tersebut disajikan dalam potongan daun pisang dan disajikan dengan lauk pauk seperti ayam goreng atau dendeng sapi.

Nasi Liwet merupakan makanan yang terkenal di Jawa Barat, terutama di daerah Sunda. Penyajiannya yang apik dan unik dengan menggunakan daun pisang membuat nasi Liwet sangat disukai oleh banyak orang. Terlebih lagi, rasanya yang gurih dan harum dari rempah-rempah khas Jawa Barat, semakin memikat hati para tamu undangan.