Cegah Komplikasi Diabetes dengan Daun Insulin dari Yakon

Ketidakmampuan organ pankreas dalam menghasilkan ataupun memproduksi insulin sesuai kebutuhan tubuh menjadi salah satu faktor terjadinya diabetes. Hormon insulin memiliki tugas penting dalam mengatur kadar gula darah. Hormon ini bekerja sebagai mediator masuknya glukosa (gula) ke dalam sel otot agar bisa diubah menjadi energi.

Jika glukosa tidak bisa masuk ke dalam sel untuk diubah menjadi energi, maka glukosa akan menumpuk dalam darah sehingga kadar gula Anda mengalami kenaikan. Nah, di sinilah salah satu tugas penting daun yakon, yakni memperbaiki kinerja insulin.

Daun yakon memiliki tiga senyawa utama yang berperan membantu meningkatkan kinerja insulin, yakni senyawa endhidrin, sonchifolin dan uvedalin. Ketiga senyawa ini berfungsi untuk meningkatkan produktivitas, sensitivitas serta menurunkan resistensi tubuh terhadap insulin. Meningkatnya kinerja insulin ini akan mencegah terjadinya komplikasi diabetes, sebab kadar gula darah menjadi menurun dan tidak membuat kerusakan pada organ lain. Komplikasi diabetes pun tercegah.

1. Sebagai antioksidan dan anti inflamasi

Penyebab terjadinya komplikasi diabetes adalah kadar gula darah tinggi yang merusak dinding pembuluh darah, saraf ataupun mengurangi kemampuan tubuh untuk penyembuhan. Maka dari itu diperlukan antioksidan dan anti inflamasi yang dapat melindungi tubuh dari berbagai kerusakan.

Daun yakon mengandung senyawa polifenol dan flavonoid yang dapat memberikan efek antioksidan dan anti inflamasi. Melalui kedua senyawa tersebut, tubuh sel dan jaringan tubuh akan terlindungi dari kerusakan. Kedua senyawa tersebut juga mampu meningkatkan sistem kekebalan tubuh Anda.

1. Mengandung vitamin dan mineral

Daun yakon memiliki kandungan vitamin dan mineral yang penting seperti vitamin C, vitamin E, folat, kalium, dan magnesium. Kandungan ini dapat membantu meningkatkan kesehatan kulit, memperkuat sistem kekebalan tubuh, serta menjaga kesehatan jantung dan otak.

Untuk mengonsumsi daun yakon, Anda dapat merebus beberapa helai daunnya pada air mendidih lalu tunggu selama beberapa menit. Setelah itu, teh daun yakon siap disajikan. Anda bisa menambahkan madu manis untuk mengganti gula sebagai pemanis minuman.