Mendorong Kemajuan UMKM di Desa Cikoneng: Sertifikasi Halal dan Pembuatan Label Produk

Kuliah Kerja Nyata (KKN) telah membuka jalan bagi mahasiswa untuk menerapkan ilmu dan keterampilan mereka dalam konteks nyata, memberikan dampak langsung pada masyarakat. Salah satu inisiatif adalah program yang diluncurkan oleh mahasiswa KKN IPB 2023, yang berfokus pada pengembangan Usaha Mikro, Kecil, dan Menengah (UMKM) di Desa Cikoneng, Pasirjambu, Kabupaten Bandung.

Program ini bukanlah pendampingan biasa. Mahasiswa KKN IPB 2023 telah merancang pendekatan holistik untuk membantu UMKM di kawasan RW 02 Desa Cikoneng, yang meliputi usaha keripik bawang, kolongtong, rangginang, dan tahu, dalam proses mendapatkan sertifikasi halal dan menciptakan label produk yang menarik.

Kunjungan UMKM Mahasiswa/i IPB Sumber: Kamera Pribadi

Sertifikasi halal dan branding produk yang efektif adalah dua elemen kunci yang dapat membuka pintu pasar yang lebih luas untuk produk UMKM dengan sertifikasi halal, produk UMKM dapat menjangkau konsumen Muslim yang lebih luas, sementara branding yang efektif dapat meningkatkan daya tarik produk dan membedakannya dari kompetitor.

Namun, manfaat dari program ini jauh melampaui peningkatan penjualan dan pendapatan. Program ini juga bertujuan untuk membangun kapasitas dan kemandirian UMKM, memungkinkan mereka untuk berkembang dan bersaing dalam jangka panjang. Selain itu, dengan meningkatkan daya saing UMKM, program ini juga berkontribusi terhadap peningkatan kesejahteraan masyarakat Desa Cikoneng.

Inisiatif ini adalah contoh nyata bagaimana mahasiswa dapat menggunakan pengetahuan dan keterampilan mereka untuk memberikan dampak positif bagi masyarakat. Ini menunjukkan bahwa pendidikan tinggi bukan hanya tentang pengembangan individu, tetapi juga tentang kontribusi terhadap pembangunan masyarakat.