Resep Kue Lupis dari Singkong

Resep Kue Lupis ini terbuat dari bahan utama berupa Singkong. Pas sekali untuk disajikan di rumah kita.

Bahan-bahan :

• 
  
• 135 gram kelapa muda/sedang, lalu parut
  
• 500 gram singkong, kemudian kupas, bersihkan, dan parut
  
• garam secukupnya
  

Saus Kinca :

• 
  
• 1,5 sendok makan gula pasir
  
• 150 gram gula merah
  
• daun pandan secukupnya
  
• 60 ml air
  

Taburan :

Parutan kelapa muda/sedang campur sedikit garam dan daun pandan kemudian kukus sebentar, secukupnya

Cara Membuat Kue Lupis dari Singkong :

1. 
   
2. Pertama-tama, campurkanlah singkong parut, kelapa parut dan garam lalu aduk sampai merata.
   
3. Siapkanlah potongan daun pisang lalu masukanlah adonan sesuai selera, kemudian bungkus.
   
4. Selanjutnya, kukuslah sampai benar-benar matang.
   
5. Campurkanlah semua bahan untuk membuat saus kinca. Lalu, rebus sampai menjadi kental.
   
6. Cara penyajiannya, potong-potonglah Kue Lupis singkong. Taburi menggunakan kelapa parut serta saus kinca.
   

Mudah kan cara membuatnya. Ok, langsung aja kita praktekkan Resep Kue Lupis dari Singkong ini di rumah.