Mohon tunggu...
Monika Ekowati
Monika Ekowati Mohon Tunggu... Guru - Seorang biarawati Tarekat SND--> ARTIKEL yang kutulis ini khusus untuk KOMPASIANA Jika muncul di SITUS lain berarti telah DIJIPLAK tanpa IJIN PENULIS !

Betapa indahnya hidup ini, betapa saya mencintai hidup ini, namun hanya DIA yang paling indah dalam Surga-Nya dan dalam hidupku ini, saya akan mencintai dan mengabdi DIA dalam hidupku ini ARTIKEL yang kutulis ini khusus untuk KOMPASIANA Jika muncul di SITUS lain berarti telah DIJIPLAK tanpa IJIN PENULIS !

Selanjutnya

Tutup

Healthy Pilihan

Manfaat Salak bagi Tubuh Manusia

21 September 2020   15:17 Diperbarui: 21 September 2020   15:22 341
+
Laporkan Konten
Laporkan Akun
Kompasiana adalah platform blog. Konten ini menjadi tanggung jawab bloger dan tidak mewakili pandangan redaksi Kompas.

Suatu  hari  saya  berkesempatan  diajak  teman  untuk  berkunjung  dan  reuni  ke  para  sobat  lama  tepatnya di  dusun  Warudoyong Kelurahan Ngargosoka, Kecamatan Srumbung, Kabupaten  Magelang.  

Ditempat  ini  Merapi  kelihatan  begitu  gagah  dengan  pesonanya. Beberapa  tahun  yang  lalu,  Merapi  mengamuk, menyemburkan  lahar  panas dan  menelan  banyak  korban.

Penduduk  mengungsi. rumah, gedung, sekolah  luluh  lantak  diterjang luapan  lahar  yang  dimuntahkan  dari  perut  bumi.  Meskipun  bencana  letusan  gunung  selalu  terjadi, namun  penduduk  sekitar  tak  juga  beranjak  pergi.  Mengapa? Karena  seusai  bencana  itu  terjadi   tanah  di bumi  pertiwi  jadi  subur  lagi.

Nah  pagi  hingga  siang, saya  berkesempatan untuk  melihat lebih  dekat tumbuhan  Salak, bagaimana  pengebang  biakannya  dan  apakah  manfaat dari  buah  Salak  bagi  tubuh  kita. Di desa  Warudoyong  dan  Sekitar  Yogya  seperti  Turi dsb banyak  ditemukan  tumbuhan  Salak

Buah asli Indonesia ini dapat ditemukan dengan mudah di berbagai daerah juga. Buah yang memiliki nama latin Salacca zalacca Bahkan di luar negeri, salak disebut dengan buah ular karena memiliki kulit bersisik.

Yach  kulitnya seperti sisik ular ini memang cukup dikenal memiliki cita rasa yang unik yaitu manis dan terkadang asam dan sepat. Tak heran jika buah salak banyak digunakan untuk bahan dasar pembuatan sirup, manisan, dan lain sebagainya.

Buah salak yang  sangat kaya akan kandungan zat besi, dan ini berarti salak sangat baik dikonsumsi oleh orang yang menderita anemia defisiensi besi.

Selain itu, salak juga mengandung vitamin A, vitamin C vitamin B2 yaitu kandungan   (riboflavin), potassium, dan Salak juga  memiliki sejumlah kandungan nutrisi yang dibutuhkan tubuh seperti protein, kalsium,  beta karoten, serta karbohidrat.

Salak yang siap dipanen ( do pri )
Salak yang siap dipanen ( do pri )
Tahukah anda  bahwa buah ini memiliki banyak manfaat untuk kesehatan tubuh? Khasiat buah salak untuk kesehatan karena memiliki banyak kandungan gizi.

Manfaat  yang  lain  dari  buah  Salak  adalah Kandungan antioksidan, beta karoten dari salak  yang  kandungan beta karoten lima kali lebih besar dibanding semangka dan mangga. Oleh  karena  itu  sangat  berguna dan bisa membantu menyembuhkan sejumlah masalah mata.

Konsumsi salak secara rutin bisa menjadi pengganti dari sejumlah obat untuk menjaga kesehatan mata. Selain  itu Salak memiliki kandungan serat dan vitamin yang kaya untuk mengatasi sakit perut, yang terkait pencernaan dan diare, mual, serta sejumlah masalah lain. Buah ini memiliki kandungan yang bisa mengatasi diare secara cepat.

HALAMAN :
  1. 1
  2. 2
Mohon tunggu...

Lihat Konten Healthy Selengkapnya
Lihat Healthy Selengkapnya
Beri Komentar
Berkomentarlah secara bijaksana dan bertanggung jawab. Komentar sepenuhnya menjadi tanggung jawab komentator seperti diatur dalam UU ITE

Belum ada komentar. Jadilah yang pertama untuk memberikan komentar!
LAPORKAN KONTEN
Alasan
Laporkan Konten
Laporkan Akun