Rendang: Warisan Kuliner yang Mendunia
Pada tahun 2011, rendang dinobatkan sebagai makanan terlezat di dunia versi CNN International. Prestasi ini menjadikan rendang sebagai salah satu ikon kuliner Indonesia yang mendunia. Rendang telah digemari oleh masyarakat di berbagai negara dan sering dijumpai di restoran-restoran Indonesia di luar negeri.
Manfaat dan Nilai Gizi Rendang
Rendang kaya akan protein dan lemak yang berasal dari daging sapi. Rendang juga mengandung berbagai vitamin dan mineral, seperti vitamin B12, zat besi, dan zinc. Rendang dapat menjadi sumber energi yang baik dan membantu memenuhi kebutuhan nutrisi tubuh.
Rendang adalah hidangan istimewa yang tidak hanya lezat, tetapi juga kaya akan nilai budaya dan tradisi. Rendang merupakan warisan kuliner Indonesia yang patut dilestarikan dan dibanggakan.
Follow Instagram @kompasianacom juga Tiktok @kompasiana biar nggak ketinggalan event seru komunitas dan tips dapat cuan dari Kompasiana
Baca juga cerita inspiratif langsung dari smartphone kamu dengan bergabung di WhatsApp Channel Kompasiana di SINI
