Waspada Nyate Daging Qurban Berlebihan Risiko Kolesterol

Hai sobat kompasiana, kali ini saya akan sedikit membagikan informasi terkait pengolahan daging qurban karena Idul adha sebentar lagi, mari jadwalkan nyate bersama keluarga dan kerabat lainnya.  Siapa nih yang selalu nyate saat idul adha ? Saya

Pengolahan daging qurban tidak hanya dibuat semur dan rendang loh teman-teman. Kita bisa mengolah daging qurban dengan memanggang atau membakar seperti dibuat sate.

Bahan yang perlu disiapkan :

• Daging qurban
• Nanas (untuk menghilangkan bau amis)
• Bumbu marinasi
• Tusuk sate
• Sambal kecap atau sambal kacang

Cara membuat :

• Potong daging sesuai selera
• Tambahkan nanas untuk menghilangkan bau amis
• Tambahkan bumbu marinasi
• Tusukkan daging menjadi sate
• Bakar hingga matang
• Sate siap disajikan dengan sambal

Teman-teman membuat sate sangatlah mudah dan dapat dicoba dirumah bersama keluarga dan kerabatmu. Namun, konsumsi sate secukupnya karena jika berlebihan akan risiko mengalami kolesterol dan hipertensi serta cara membakar sate yang terlalu matang akan menjadi karsinogenik yang tidak baik bagi tubuh. Semoga bermanfaat

Salam,

Siti Mildaniati Rochman