Campina Factory Tour bersama Kompasianer di Surabaya

Campina Factory Tour bersama Kompasianer di Surabaya - Berkunjung ke pabrik Campina sambil menambah wawasan soal es krim asli Surabaya satu ini adalah pengalaman luar biasa. Bersama puluhan Kompasianer dan Youtuber, kami diajak berkeliling area pabrik Campina sambil mendengarkan informasi seputar pabrik. 

Awalnya saya tidak pernah menyangka bisa berkunjung ke Kawasan Industri seperti ini di Surabaya. Bukan karena tidak mau. Bingung mencari jalan agar bisa diijinkan masuk. 

Dan inilah poin pengalaman penting selama mengikuti Kompasiana Onloc ke Pabrik Campina di Surabaya:

Sterilisasi Seluruh Karyawan dan Pengunjung

Tahu dong ya kalau pabrik makanan pastinya harus selalu steril. Jadi, sebelum masuk ke dalam gedung pabrik, harus selalu steril. Bu Anis, selaku pemandu wisata dari Campina, memberikan instruksi agar semua yang masuk harus mencuci tangan dengan media yang sudah disediakan. 

Belajar Sejarah Es Krim 

Sebelum masuk ke pabrik, pihak Campina memberikan product knowledge.  Dari penjelasan itu saya kemudian paham tentang sejarah perjalanan es krim Campina. Lebih mencengangkannya lagi karena baru tahu kalau Campina asli dari Surabaya karena pertama kali dibuat di Rumah Bapak Darmo Hadi Pranoto di daerah Gembong Sawah, Surabaya. 

Waktu itu tepat tanggal 22 Juli 1972. Bersama sang istri, Bapak Pranoto membuat es krim dan mendirikan CV. Pranoto pada tahun 1994. Dengan kegigihan menjalankan usaha keluarga ini, akhirnya CV. Pranoto berubah menjadi PT. Campina Ice Cream Industry yang kita kenal sampai sekarang. 

Tak hanya itu, saya pun jadi bertambah wawasan bahwa sejatinya perjalanan es krim itu sangatlah panjang. Baru kemudian merasa bangga karena es krim Campina sekarang pun sudah muncul dengan berbagai varian yang dibuat sesuai dengan segmentasi konsumen. 

Produk-Produk Campina Ice Cream

Kalau saya paling ingat ketika mendengar kata es krim Campina, ingatan saya tertuju pada es krim varian durian yang selalu disediakan nenek saat saya masih usia 8 tahun. Ya, saya yang tinggal bersama nenek waktu kecil sudah sering diajak makan es krim, baik di rumah maupun di restoran. Dan di kampung saya dulu, Maros-Makassar, ketika ada yang bisa membeli es krim Campina dalam kemasan literan, itu sudah wow banget katanya.