[KKN KOLABORATIF POSKO 054 DESA SUMBERJATI - KECAMATAN SILO]
Ketahanan pangan adalah pilar fundamental bagi stabilitas ekonomi dan sosial suatu negara. Namun, krisis pupuk yang melanda berbagai daerah di Indonesia, termasuk Kabupaten Jember, Desa Sumberjati, Kecamatan Silo, telah menempatkan ketahanan pangan dalam posisi rentan. Artikel ini akan mengulas secara kritis tantangan yang dihadapi serta strategi yang dapat diimplementasikan untuk mencapai kedaulatan agraria.
Desa Sumberjati di Kecamatan Silo, Kabupaten Jember, dikenal sebagai salah satu lumbung padi di Jawa Timur. Dengan luas lahan pertanian sekitar 1.200 hektar, desa ini menjadi penopang utama produksi pangan regional. Namun, dalam beberapa tahun terakhir, para petani di Sumberjati menghadapi krisis pupuk yang mengancam produksi pangan mereka. Menurut data dari Dinas Pertanian Jember, ada penurunan produksi padi hingga 15% pada tahun 2023 akibat kelangkaan pupuk.
Krisis pupuk ini disebabkan oleh beberapa faktor, termasuk kebijakan distribusi yang tidak merata dan tingginya harga pupuk di pasaran. Pada tahun 2022, harga pupuk urea naik sebesar 30%, sementara pupuk NPK mengalami kenaikan 25%. Akibatnya, banyak petani yang terpaksa mengurangi penggunaan pupuk atau mencari alternatif yang kurang efektif, sehingga berdampak pada kualitas dan kuantitas hasil panen.
Petani di Desa Sumberjati tidak hanya menghadapi tantangan dari sisi harga dan distribusi pupuk, tetapi juga masalah ketersediaan. Pupuk bersubsidi yang seharusnya menjadi solusi justru sering kali sulit didapatkan. Dalam beberapa kesempatan, alokasi pupuk bersubsidi tidak sampai ke tangan petani tepat waktu, sehingga mereka harus mencari pupuk non-subsidi yang harganya lebih mahal. Hal ini mengakibatkan beban biaya produksi yang semakin tinggi.
Tantangan lainnya adalah kurangnya pengetahuan petani tentang teknik pemupukan yang efisien. Banyak petani yang masih menggunakan metode tradisional dan belum terpapar teknologi pertanian modern. Padahal, penggunaan teknologi seperti pupuk organik dan biofertilizer bisa menjadi solusi untuk mengurangi ketergantungan pada pupuk kimia. Berdasarkan survei dari Universitas Jember, hanya 30% petani di Sumberjati yang sudah mulai beralih ke pupuk organik, sementara sisanya masih bergantung pada pupuk kimia.
Untuk mengatasi krisis pupuk dan memperkuat ketahanan pangan, beberapa strategi perlu diimplementasikan. Pertama, pemerintah perlu memperbaiki sistem distribusi pupuk agar lebih merata dan tepat sasaran. Penggunaan teknologi informasi dalam pendataan dan distribusi pupuk dapat membantu memastikan bahwa pupuk bersubsidi sampai ke tangan petani yang membutuhkan.
Kedua, peningkatan kapasitas dan edukasi bagi petani sangat penting. Pelatihan tentang teknik pemupukan yang efisien dan penggunaan pupuk organik harus digalakkan. Pemerintah daerah bersama universitas dan LSM dapat berkolaborasi untuk menyediakan pelatihan rutin bagi petani di Desa Sumberjati. Hal ini tidak hanya akan meningkatkan produksi pangan tetapi juga menjaga kesuburan tanah dalam jangka panjang.
Ketiga, diversifikasi pupuk perlu didorong. Penggunaan pupuk organik dan biofertilizer bisa menjadi alternatif yang lebih ramah lingkungan dan berkelanjutan. Pemerintah dapat memberikan insentif bagi petani yang beralih ke pupuk organik serta mendukung penelitian dan pengembangan produk pupuk alternatif.
Selain itu, inovasi dalam teknologi pertanian juga harus menjadi fokus. Penggunaan aplikasi pertanian pintar untuk memantau kebutuhan nutrisi tanaman dan kondisi tanah bisa membantu petani dalam mengoptimalkan penggunaan pupuk. Implementasi teknologi ini membutuhkan dukungan infrastruktur dan akses internet yang memadai di wilayah pedesaan.
