Ayam Geprek Pertama di Yogyakarta

"Kalo disini sambalnya dibuat pakai cabai rawit, garam, dan bawang putih. Cabai disini bisa request seberapa banyak tergantung pelanggan. Untuk harga cuman Rp.12 ribu sudah sama nasi dan sayur."

Tampilan Ayam Geprek Bu Rum 1 Foto: Muhammad Faruq Iqbal, Sabtu (28/11/2021).

Menurut Bu Rum, yang membedakan ayam geprek miliknya dengan yang lain adalah terdapat sayur yang memiliki rasa yang enak terutama sayur sopnya.

"Sebenarnya, ayam geprek saya sama yang lainya tidak jauh berbeda, yang membedakan adalah sayur sopnya yang spesial dan enak."

Selain terdapat menu ayam geprek dan sayur, tersedia juga beberapa gorengan yang tak kalah nikmatnya bila disandingkan dengan hidangan utama. Gorengan yang tersedia ialah mendoan, terong goreng tepung, dan tahu. Setiap gorengan diberi harga seribu rupiah saja.

Geprek Bu Rum ini dibuka pada pukul 08.00 WIB -- 20.00 WIB Pengunjung yang hendak makan disana diharapkan tidak datang waktu jam makan siang hingga sore hari. Karena di jam tersebut cukup ramai.

Tempat yang disediakan untuk menikmati makanan yang disediakan nyaman dan bersih. Kendati demikian memang tidak terlalu besar. Terdapat tiga meja besar dengan kursi memanjang nampaknya cukup bila kita datang dengan teman atau keluarga.

Hingga saat ini Bu Rum sudah membuka sebanyak 5 cabang di Yogyakarta. Untuk alamatnya Ayam Geprek Bu Rum 2 di Jl. Beo No.37, Mrican, Caturtunggal, Kec. Depok, Kabupaten Sleman, Daerah Istimewa Yogyakarta, Ayam Geprek Bu Rum 3 di Kios, Jl. Mrican Baru No.11, Mrican, Caturtunggal, Depok, Sleman, Daerah Istimewa Yogyakarta, Ayam Geprek Bu Rum 4 di Jl. Baru Jl. Lembah UGM No.1, Karang Gayam, Caturtunggal, Kec. Depok, Kabupaten Sleman, Daerah Istimewa Yogyakarta, Ayam Geprek Bu Rum 5, dan di Jl. Beo No.28, Mrican, Caturtunggal, Kec. Depok, Kabupaten Sleman, Daerah Istimewa Yogyakarta

Kendati demikian, walaupun banyak yang sudah membuka warung makan dengan menu ayam geprek, Bu Rum tidak merasa khawatir karena rasa dan identitas yang dimilikinya yang dapat menarik pelanggan.