Mohon tunggu...
Ledawarni Merici Satepu
Ledawarni Merici Satepu Mohon Tunggu... Koki - MAHASISWI PENERIMA BEASISWA BIDIKMISI || STP TRISAKTI || D4 HOTEL 2019
Akun Diblokir

Akun ini diblokir karena melanggar Syarat dan Ketentuan Kompasiana.
Untuk informasi lebih lanjut Anda dapat menghubungi kami melalui fitur bantuan.

Mahasiswa Sekolah Tinggi Pariwisata Trisakti Jakarta, Jurusan Perhotelan 2019

Selanjutnya

Tutup

Lyfe

Housekeeping, Jenis-jenis Form yang Digunakan oleh Housekeeping Department

7 Januari 2022   22:50 Diperbarui: 7 Januari 2022   23:39 26295
+
Laporkan Konten
Laporkan Akun
Kompasiana adalah platform blog. Konten ini menjadi tanggung jawab bloger dan tidak mewakili pandangan redaksi Kompas.

Halo sobat baca! Saya Ledawarni Merici Satepu, Mahasiswa dari Sekolah Tinggi Pariwisata Trisakti Jakarta dan saya mahasiswa Penerima Beasiswa Bidikmisi. 

Kali ini saya ingin berbagi tentang Housekeeping tentang Jenis Form yang digunakan oleh Housekeeping Departement. Nah, buat sobat baca yang sedang belajar daring bisa banget dibaca :)

Room section adalah salah satu bagian di housekeeping yang bertanggung jawab atas kerapihan, keindahan, kebersihan dan kenyamanan tamu hotel. Tugas ini dipimpin oleh seorang kepala seksi yang disebut Floor/Room Supervisor yang bertanggung jawab kepada Executive Housekeeper. 

Floor supervisor membawahi Room Attendant, yang bertugas membersihkan, merapikan dan melengkapi keperluan kamar tamu di hotel. 

Dalam mempersiapkan kamar tamu, seorang room attendant harus  menggunakan cara yang benar serta mengetahui jenis-jenis peralatan dan form yang akan digunakan pada saat bekerja, hal ini dilakukan agar dalam membersihkan kamar tamu hotel dapat berjalan dengan lancar dan menggunakan waktu dan tenaga dengan baik.

Adapun beberapa form yang digunakan dalam housekeeping department, sebagai berikut :

1. Housekeeping Report

dok.istimewa
dok.istimewa
Laporan yang berisi situasi kamar pada hari sebelumnya dan dibuat berdasarkan data dari Front Office. penulisan Housekeeping Report dilakukan 2 kali yaitu pukul 09.00 dan pukul 15.00. Adapun isi laporannya meliputi Floor/lokasi kamar, tanggal penyusunan laporan, time atau waktu membuat laporan, room atau kolom untuk menulis kamar yang dilaporkan. code atau status leadaan kamar, person atau banyaknya tamu menginap dan terakhir adalah checked by atau tanda tangan floor captain.

2. Room Attendant Work Sheet 

Laporan harian yang harus diisi oleh Room Attendant setelag membersihkan kamar, yang berisikan status kamar pada hari itu.

3. Floor Supervisor Daily Work Sheet

Laporan harian yang di buat oleh Floor Supervisor, yang berisikan status kamar pada hari itu berdasarkan laporan dari Room Attendant.

4. Houseekeeper Report 

Laporan harian yang dibuat oleh Executive Housekeeper atau Assistant Executive Housekeeper berdasarkan laporan dari Floor Supervisor.

5. Maintenance Order

Laporan yang harus dibuat apabila ada kerusakan di dalam kamar dan sekitarnya, ditujukan ke Enggenering Department. Laporan ini berisi tanggal laporan, tempat atau lokasi kerusakan, jenis barang yang rusak, dan departement yang membutuhkan.

6. Lost and Found

dok.sitimewa
dok.sitimewa
Laporan yang harus dibuat apabila ada barang tamu yang tertinggal di dalam kamar dan sekitarnya, khususnya untuk kamar check out. Laporan ini berisi tanggal penemuan, barang yang ditemukan, jumlah barang yang ditemukan, dan nama penentu.

7. Lost and Damage Report

dok.istimews
dok.istimews

 Laporan yang harus dibuat apabila ada barang-barang hotel yang rusak atau hilang (terbawa tamu). 

  • Adapun barang yang dikenakan biaya apabila tamu menginginkan barang tersebut antara lain asthray, towel(bath, hand, face, dan bath mat), bathrobes, glasses dan peralatan room service(plate, pots,dll). 
  • Barang yang tidak dikenakan biaya  oleh hotel dan bisa dipakai secara gratis oleh tamu yakni berupa facial tissue, toilet tissue, matches, stationaries map, bathroom aminities(soap, shampo, bath soap,dll), block note dan pencil.

Nah, itu beberapa form yang harus diketahui oleh room attendant. Jika ada yang saran atau tambahan boleh di kolom komentar. Kurang lebihnya saya mohon maaf. Terima kasih


Mohon tunggu...

Lihat Konten Lyfe Selengkapnya
Lihat Lyfe Selengkapnya
Beri Komentar
Berkomentarlah secara bijaksana dan bertanggung jawab. Komentar sepenuhnya menjadi tanggung jawab komentator seperti diatur dalam UU ITE

Belum ada komentar. Jadilah yang pertama untuk memberikan komentar!
LAPORKAN KONTEN
Alasan
Laporkan Konten
Laporkan Akun