Rawon Setan

Bagi pecinta kuliner kota Malang mungkin tidak asing dengan nama menu Rawon Setan, bahkan menu ini sudah merambah Jakarta dengan beberapa cabang restoran dengan nama Rawon Setan.

Memang cukup serem juga nama yang disandang oleh rawon kita yang satu ini. Tapi nama itu hanya sekedar nama saja, wujud aslinya bukanlah setan atau sebangsa dedemit lainnya, tapi murni semangkok rawon dengan warna hitam sedikit lapisan minyak yang sudah bercampur dengan hasil ulekan cabe rawit yang teramat peeeeedddeeesssss .

Itulah salah satu yang menjadi ciri khas rawon setan ini yaitu rasa yang sangat pedas sampai bisa membuat penikmatnya menangis seolah-olah ketakutan melihat setan hehehehe............

Selain itu, di kota asalnya Malang, rawon setan ini nanti dibuka pada tengah malam sehingga semakin memperkuat nuansa seremnya.

Melihat begitu banyaknya menu dan variasi kuliner nusantara, tidak ada salahnya kalau kita mulai berpikir untuk melestarikan budaya kuliner nusantara kita dengan menjadikan wisata kuliner sebagai objek wisata yang menarik sekaligus menyenangkan.

Selain Rawon Setan, kota Malang juga cukup terkenal dengan Rujak Cingur, walaupun kota Surabaya mempunyai rujak cingur sendiri khas Suraboyo