Mindful Eating dan Pengaruhnya Terhadap Tubuh

Makan merupakan kebutuhan pokok yang dibutuhkan oleh tubuh semua orang. Makan menjadi salah satu cara memenuhi energi, gizi dan nutrisi agar manusia dapat beraktifitas secara normal. Selain menjadi salah satu cara memenuhi kebutuhan tubuh, bagi sebagian orang makan menjadi salah satu terapi untuk mengurangi stress dan menjaga kesehatan mental. Namun, kebiasaan makan yang salah sering terjadi karena kurangnya kesadaran akan pentingnya makan sesuai kebutuhan, bukan keinginan. Biasanya, orang mengonsumsi sesuatu tanpa berpikir panjang akan kandungan yang terdapat di dalam makanan atau minuman yang dikonsumsinya. Salah satu cara mengatasi hal ini adalah dengan menerapkan metode mindful eating. Mindful eating merupakan cara makan dengan kesadaran dan perhatian penuh dengan apa yang sedang dimakan. Sehingga, mindful eating dapat menjadi solusi untuk mengatasi kebiasaan makan yang buruk. 

Apa itu mindful eating?

Mindful eating adalah makan dengan penuh kesadaran dan perhatian tanpa terburu-buru. Mindful eating dilakukan dengan memperhatikan dan menghargai tiap gigitan sambil merasakan tiap rasa, aroma, tekstur, warna pada makanan yang sedang dikonsumsi tanpa terburu-buru. Metode ini dilakukan dengan menikmati dan menghargai proses makan dengan makan tanpa gangguan seperti sambil menonton tv atau memainkan ponsel. Metode ini membuat orang mengenali dan menyadari tentang rasa lapar dan kenyangnya sendiri dengan makan sebelum lapar dan berhenti makan sebelum kenyang.

 Apa manfaat mindful eating bagi tubuh?

Penerapan metode ini sangat efektif untuk menjaga tubuh yaitu meningkatkan kesehatan dengan melancarkan pencernaan dan mengontrol berat badan. Metode ini juga bermanfaat untuk mengurangi konsumsi makanan dengan kandungan nutrisi yang tak seimbang. Selain menjaga kesehatan tubuh, mindful eating juga bermanfaaat menjaga kesehatan mental. penerapan mindful eating sehari-hari dapat mengurangi stress dan kecemasan saat makan karena tidak ada tekanan yang dirasakan ketika makan dengan santai dan tidak terburu-buru.  Makan dengan santai dan sadar akan makanan yang dikonsumsi juga dapat meningkatkan kesadaran dan kepuasan saat merasakan rasa, aroma, tekstur dan warna dari makanan tersebut. 

Tips yang dapat dilakukan saat menerapkan mindful eating

1. Makan dengan perlahan dengan memperhatikan aroma, rasa, warna dan tekstur makanan yang dimakan. 

2. Tidak melakukan aktifitas lain sambil makan, seperti menonton film, atau bermain game sambil makan.

3. Makan secukupnya sesuai kebutuhan tubuh, yaitu sadar ketika lapar dan sadar ketika sudah kenyang

4. Makan tanpa terburu-buru dengan santai, perhatian dan penuh kesadaran akan makanan yang dimakan.

Makan menjadi kebutuhan manusia yang tidak dapat dilewatkan. Makan dengan perasaan santai tanpa gangguan dan perhatian terhadap makanan yang dimakan membuatnya menjadi lebih berharga dan dapat lebih dirasakan dari segala indra.Menerapkan mindful eating bukan hanya bermanfaat bagi kesehatan tubuh, tapi juga beramfaat bagi kesehatan mental dan kebiasaan buruk menjadi baik. sehingga, menerapkan mindful eating sehari-hari akan membuat tubuh dan mental jadi terjaga kesehatannya.