filosofi kopi

Kopi merupakan minuman yang sangat popule di seluruh dunia, terutama di kalangan para remaja yang gemar akan meminum kopi. kopi berasal dari biji kopi yang sudah di panggang dan di olah menjadi berbagai jenis minuman yang lezat. akhir-akhir ini para pemilik kedai kopi atau warung kopi telah menjadi tempat yang sangat populer bagi banyak orang yang ingin bersantai, bekerja, atau bahkan sosialisasi. biji kopi di temukan pada abat ke-9. namun pada saat itu kopi belum populer di kalangan dunia, setelah penyebaran dari timur tengah ke wilayah asia dan eropa pada abat ke 15 dan ke 17. biji kopi memiliki dua varietas utama yang paling terkenal yaitu coffea arabica dan coffea robusta. kedua varietas ini memiliki perbedaan dalam hal rasa,aroma, dan kandungan kafein yang dimiliki antara keduanya berbeda. arabica cenderung memiliki rasa yang lebih halus dan kompleks, sementara robusta cenderung lebih pahit dan memiliki kandungan kafein yang lebih tinggi.  filosofi kopi adalah cara pandang dan nilai-nilai yang melandasi budaya minum kopi serta proses pembuatanya. filosofi kopi mencakup sejumlah prinsip dan keyakinan yang berkaitan dengan kopi. ada beberapa elemen yang sering kali ada dalam filosofi kopi: 1. kualitas dan keberagaman biji  kopi, 2. kesadaran terhadap asal-usul dan proses, 3. eksplorasi dan pendidikan, 4. sederhana dan teliti, 5. kenikmatan dan kebersamaa, 6. keterbukaan terhadap inovasi ingatlah bahwa filosofi kopi adalah hal yang sangat subjektif, dan setiap orang memiliki pandangan dan penilaian yang berbeda. apa yang penting adalah bagaimana cara menemukan cara agar dapat menimati kopi dengan cara yang memberikan kepuasan dan kebahagiaan bagi masing-masing individu.  " biji kopi yang sama bisa menjadi citarasa kopi lain di tangan yang berbeda. sama seperti kasih sayang jika di tangan yang berbeda maka beda pula kisahnya ".