Wafer Jadul dari Tanah Jawara

Pisahkan sedikit gula untuk dicampur dengan kacang yang sudah dihaluskan. 

Campurkan gula dengan nasi ketan yang sudah digoreng tadi. Aduk hingga merata.

Jika sudah merata, tuangkan ke dalam cetakan berbentuk persegi panjang dan terbuat dari kayu atau masyarakat setempat biasa memanggilnya baki.

Tekan-tekan hingga merata. Kemudian oleskan kacang yang sudah dicampur dengan gula, barulah kita bisa memotong-motongnya sesuai selera.

Nah, kue gipang ini bisa jadi salah satu rekomendasi kalian untuk kue lebaran. Kue wafer jadul dari tanah jawara.