Mohon tunggu...
Mas Garex
Mas Garex Mohon Tunggu... Editor - KBC - 55 | Kompasianer Brebes
Akun Diblokir

Akun ini diblokir karena melanggar Syarat dan Ketentuan Kompasiana.
Untuk informasi lebih lanjut Anda dapat menghubungi kami melalui fitur bantuan.

Tulisan itu rekam jejak. Sekali dipublikasikan, tak akan bisa kau tarik. Tulislah hal-hal berarti yg tak akan pernah kau sesali kemudian.

Selanjutnya

Tutup

Foodie

Khasiat Kelapa Bakar Bang Som-som

7 September 2020   16:09 Diperbarui: 4 Oktober 2020   02:14 222
+
Laporkan Konten
Laporkan Akun
Kompasiana adalah platform blog. Konten ini menjadi tanggung jawab bloger dan tidak mewakili pandangan redaksi Kompas.

Siapa yang tidak suka minum air kelapa atau makan buahnya? Sepertinya mayoritas masyarakat indonesia suka dengan kesegaran dan khasiatnya.

Biasanya yang paling disukai yaitu kelapa muda yang diminum untuk mendapatkan kesegarannya. Namun, apa jadinya jika sebelum dikonsumsi maka kelapa muda ini dibakar terlebih dahulu. Pasti cita rasa dari kelapa muda tersebut akan berbeda dari kelapa muda sebelum dibakar. Namun, diyakini menjadi baik untuk kesehatan.

Dok.pri
Dok.pri
Di Jalan Pejagan - Bumiayu tepatnya di Jalan Jajar Telu Dukuh Rawalumbu Desa Gegerkunci Kecamatan Songgom, terdapat kedai Kelapa Bakar Bang Som-som.

Kedai Kelapa Bakar Bang Som-som buka setiap hari dan buka 24 jam non stop. Kelapa yang dijual merupakan kelapa muda prosesnya melalui pembakaran selama 30 sampai 60 menit, setelah itu dicampuri dengan rempah-rempah.

Dok.pri
Dok.pri
Para penikmat kelapa bakar ini merupakan masyarakat di wilayah kecamatan songgom dan kecamatan larangan, tidak sedikit juga warga yang melakukan perjalanan melintasi jalan pejagan-bumiayu tersebut yang berhenti sejenak untuk istirahat di kedai Kelapa Bakar Bang Som-som.

Kesegaran Kelapa Bakar Bang Som-som memang tidak ada duanya, begitu yang dirasakan oleh para pengunjung. Sementara itu Kelapa Bakar Bang Som-som dipercaya mempunyai khasiat antara lain menambah stamina tubuh, mengobati asam urat, kolesterol, darah tinggi, batu ginjal, mengatasi gula darah, diabetes, baik untuk ibu hamil, dan dapat mengeluarkan racun dalam tubuh.

Di kedai ini juga tidak hanya menjual kelapa bakar saja, ada es kelapa muda, wedang jahe, wedang rempah-rempah, dll. Tidak ketinggalan pula telur asin khas brebes juga ada.

Untuk anda yang suka kulineran, jangan sampai kelewatan mampir kesini!!

Baca konten-konten menarik Kompasiana langsung dari smartphone kamu. Follow channel WhatsApp Kompasiana sekarang di sini: https://whatsapp.com/channel/0029VaYjYaL4Spk7WflFYJ2H

Mohon tunggu...

Lihat Konten Foodie Selengkapnya
Lihat Foodie Selengkapnya
Beri Komentar
Berkomentarlah secara bijaksana dan bertanggung jawab. Komentar sepenuhnya menjadi tanggung jawab komentator seperti diatur dalam UU ITE

Belum ada komentar. Jadilah yang pertama untuk memberikan komentar!
LAPORKAN KONTEN
Alasan
Laporkan Konten
Laporkan Akun