Penyuluhan dan Pemberian Makanan Tambahan untuk Anak Baduta

Penyuluhan dan Pemberian Makanan Tambahan kepada anak baduta dengan pembuatan Jelly Vitamin untuk mencegah Stunting, Pemberian Makanan Tambahan (PMT) adalah kegiatan pemberian makanan kepada balita dalam bentuk kudapan yang aman dan bermutu beserta kegiatan pendukung lainnya dengan memperhatikan aspek mutu dan keamanan pangan. Serta mengandung nilai gizi yang sesuai dengan kebutuhan sasaran. Adapun tujuan dilaksanakannya kegiatan ini, untuk meningkatkan status gizi anak baduta serta untuk mencukupi kebutuhan zat gizi baduta agar tercapainya status gizi dan kondisi yang sehat

Pemberian makanan tambahan yang tepat pada anak-anak balita (baduta) sangat penting untuk mendukung pertumbuhan dan perkembangan mereka. Salah satu inovasi terbaru adalah pembuatan jelly vitamin, yang menarik minat anak-anak sambil menyediakan nutrisi penting. 

Pentingnya Penyuluhan dan Pemberian Makanan Tambahan

Anak-anak pada usia baduta sangan rentan terhadap kekurangan gizi, yang dapat berdampak buruk pada kesehatan dan perkembangan mereka. Oleh karena itu, penyuluhan kepada orang tua tentang pentingnya memberikan makanan tambahan yang bergizi sangat penting.  Pembuatan jelly vitamin merupakan salah satu cara yang inovatif dan menarik untuk menyampaikan nutrisi kepada anak-anak. 

Mengapa Jelly Vitamin?

Karena, Jelly Vitamin adalah alternatif yang menarik dan disukai oleh anak-anak karena bentuknya yang menyerupai jelly yang bisa dicetak berbagai karakter atau bentuk. Dengan memasukan vitamin dan mineral penting ke dalam jelly, ini bisa menjadi cara yang efektif untuk meningkatkan asupan gizi anak-anak. 

Manfaat Jelly Vitamin

• Menyediakan Asupan Gizi : Jelly Vitamin mengandung vitamin dan mineral yang penting untuk pertumbuhan dan perkembangan anak-anak.
• Mudah  dikonsumsi : Rasa dan bentuk yang menarik membuat anak-anak lebih menerima untuk mengonsumsinya.
• Edukasi Gizi : Melalui proses pembuatan jelly vitamin, orang tua dapat belajar tentang manfaat gizi yang diperlukan bagi anak-anak. 
• Mengandung Nutrisi Penting : Jelly vitamin dapat diformulasikan untuk mengandung vitamin dan mineral penting yang dibutuhkan oleh anak-anak pada anak baduta, seperti vitamin A, vitamin C dan zat besi.

Cara Membuat Jelly Vitamin

• Bahan-Bahan : Agar-agar (Nutrijel), buah, dan suplemen vitamin (seperti vitamin yang dibutuhkan).
• Proses : Bahan-bahan dicampur dan dipanaskan hingga larut, kemudian tuangkan ke cetakan jelly dan di dinginkan.
• Distribusi : Jelly vitamin dapat dibagikan kepada anak-anak dalam acara penyuluhan atau program gizi di masyarakat.

Meskipun memiliki banyak manfaat, pembuatan jelly vitamin juga memiliki tantangan tersendiri, seperti memastikan formulasi yang tepat untuk memenuhi kebutuhan gizi anak-anak dan memastikan bahwa bahan-bahan yang digunakan aman dan halal.

Dengan adanya kegiatan yang saya dkk lakukan dapat berkelanjutan dan  direalisasikan dengan baik oleh setiap kader di posyandu serta bisa dijadikan bahan contoh untuk orang tua sebagai bahan pokok tambahan untuk memenuhi gizi.