Penyuluhan Pemanfaatan Daun Mangga, Minuman Kesehatan Pondok Pesantren di Desa Karya Baru

Mangga (atau disebut sebagai hampalam) merupakan salah satu tumbuhan berbatang keras yang banyak tumbuh di Desa Karya Baru, Kecamatan Tabunganen, Kabupaten Barito Kuala, Kalimantan Selatan. Pohon nya tumbuh dengan subur di sekitaran desa terutama di pinggir jalan dan di depan rumah-rumah warga.

Selain buah nya yang sangat menyegarkan untuk disantap dan juga menyehatkan untuk tubuh karena merupakan sumber vitamin C, daun dari pohon mangga juga memiliki banyak manfaat bagi tubuh. Berdasarkan review yang dilakukan oleh Kumar dkk pada tahun 2021, diketahui bahwa daun mangga memiliki aktivitas sebagai antikanker, antidiabetes,  antioksidan, antimikroba, anti obesitas, anti diare dan juga kemampuan untuk melindungi hati atau hepatoprotektor.

Dikarenakan banyaknya manfaat dari daun mangga, maka diadakanlah penyuluhan tentang pengolahan sederhana daun mangga untuk kesehatan dengan judul "Edukasi Pemanfaatan Daun Mangga Sebagai Minuman Untuk Kesehatan" yang dilaksanakan di Pondok Pesantren Ar-Rahmah yang berada di Desa Karya Baru pada hari selasa, tanggal 23 Agustus tahun 2022 (23/08/2022).

Peserta yang mengikuti penyuluhan terdiri dari santri dan santriwati yang berjumlah 36 orang yang sedang menempuh tingkat pendidikan Ulya di pondok pesantren tersebut. Penyampaian materi dilakukan pertama-tama dengan cara menunjukkan cara pengolahan sederhana seduhan daun mangga kemudian dilanjutkan dengan penyampaian manfaat-manfaat dari daun mangga dan juga diadakan sesi tanya jawaban untuk menambah wawasan dan memperkaya informasi terkait manfaat daun mangga. Kegiatan ini juga dimeriahkan dengan adanya permainan yang dilakukan diakhir untuk penyampaian guna untuk mengetahui seberapa banyak dan seberapa jauh informasi yang sudah mereka tangkap.

Dengan adanya penyuluhan tentang pemanfaatan daun mangga ini, diharapkan para santri dan santriwati dapat menerapkan informasi yang telah diberikan serta membagikan informasi tersebut kepada teman sebaya mereka dan juga orang tua mereka sehingga daun mangga dapat dimanfaatkan dengan sebaik-baiknya.