Meski konsumsi makan hanya dua kali sehari, tidak seperti biasanya, namun berpuasa bukan halangan untuk memenuhi kebutuhan
gizi seimbang. Salah satu yang patut kamu coba ialah Chlorella. Chlorella sendiri merupakan mikroalga penghasil protein sel tunggal. Jenis mikroalga ini jamak ditemukan di air tawar, air payau, air laut, parit, kolam atau selokan yang lembab.Â
Sel-sel Chlorella berbentuk bulat telur, hidup bebas dengan ukuran antara 2-3 m. Chlorella terbukti tinggi klorofil jika dibandingkan dengan semua jenis tumbuhan. Protein dalam Chlorella juga terbukti 40-60% lebih tinggi dibanding kedelai, diikuti dengan kandungan karbohidrat 10-15% dan lemak 10-30%. Selain itu, Chlorella juga mengandung vitamin serta asam amino esensial yang super lengkap. Chlorella telah umum dimanfaatkan di Jepang sebagai bahan pembuatan makanan tradisional Shiratama Dango pengganti tepung beras sekaligus sebagai pengganti matcha berkat warna hijau klorofilnya yang mampu meningkatkan tekstur dan cita rasa makanan.Â
Chlorella Industry, Co L.td selaku pengembang Chlorella di Jepang mengembangkan Chlorella ke dalam 3 macam bentuk mulai dari tablet sampai mikro bubuk. Gak perlu ragu untuk mencoba chlorella guys, karena chlorella sangat bagus untuk memelihara kesehatan mata, antioksidan, menurunkan kolesterol jahat, mengontrol kadar gula darah dan tekanan darah serta meningkatkan ketahanan fisik.Â
Kamu bisa mengkonsumsinya langsung sebagai suplemen (yang banyak dijual di apotek) setelah makan atau kamu bisa mencampurkannya dengan minuman atau sebagai takjil. Selain segar, dijamin akan mengembalikan sedikit demi sedikit energimu yang hilang selama berpuasa dan meningkatkan kemampuan fisikmu berpuasa.
Follow Instagram @kompasianacom juga Tiktok @kompasiana biar nggak ketinggalan event seru komunitas dan tips dapat cuan dari Kompasiana
Baca juga cerita inspiratif langsung dari smartphone kamu dengan bergabung di WhatsApp Channel Kompasiana di SINI