Dalam era modern ini, kita semakin sadar akan pentingnya menjaga kesehatan melalui pola makan yang seimbang. Salah satu cara mudah untuk memenuhi kebutuhan nutrisi adalah dengan mengonsumsi cemilan sehat. Salah satu cemilan sehat yang bagus untuk di konsumsi adalah Jackrunch, keripik nangka yang menawarkan kelezatan dan manfaat kesehatan dalam satu kemasan. Jackrunch terbuat dari buah nangka yang kaya akan nutrisi.
Kandungan Gizi Buah Nangka
Buah Nangka adalah buah tropis yang terkenal dengan rasa manis dan ukurannya yang besar. Tapi selain lezat, buah nangka menawarkan berbagai nutrisi penting, seperti ditampilkan di atas. Berikut akan dijelaskan informasi nilai nutrisi dari buah nangka.
1. Kalori
Kalori adalah ukuran energi yang diberikan makanan ketika dikonsumsi. Untuk buah nangka, setiap 100g memberikan kita 95 kcal. Dari jumlah tersebut, hanya 3.6 kcal yang berasal dari lemak.“AKG” atau “Angka Kecukupan Gizi” menunjukkan seberapa banyak asupan harian yang direkomendasikan dari nutrisi tertentu yang ditawarkan oleh makanan. Dalam hal ini, buah nangka memberikan 5% dari asupan kalori harian dalam sajian 100g.
2. Makronutrien
Makronutrien adalah nutrisi yang dibutuhkan tubuh dalam jumlah besar, dan meliputi lemak, protein, dan karbohidrat. Mereka memainkan peran penting dalam produksi energi, pertumbuhan tubuh, dan pemeliharaan.
- Lemak : Buah nangka rendah lemak, hanya 0.4g dalam setiap 100g. Kandungan lemak jenuh, yang merupakan jenis lemak yang mungkin Anda ingin konsumsi dengan porsi sedikit, hanya 0.1g. Selain itu, tidak mengandung lemak trans atau kolesterol, menjadikannya ramah bagi jantung.
- Protein : Dengan menyediakan 1.7g protein per 100g, buah nangka bukanlah sumber protein yang signifikan, tetapi masih dapat berkontribusi pada asupan protein harian ketika dikombinasikan dengan sumber protein lain.
- Karbohidrat : Karbohidrat adalah sumber energi utama bagi tubuh, dan buah nangka kaya akan karbohidrat. Dengan 23.2g karbohidrat total per 100g, terutama terdiri dari gula (19.1g). Selain itu, kandungan serat makanannya sebanyak 1.5g membantu pencernaan dan meningkatkan rasa kenyang.
3. Mikronutrien
Mikronutrien, meskipun dibutuhkan dalam jumlah yang lebih kecil daripada makronutrien, sangat penting untuk berbagai fungsi fisiologis, termasuk pertumbuhan, fungsi imun, dan produksi energi.
- Vitamin : Buah nangka adalah sumber Vitamin C, menyediakan 23% dari AKG per 100g. Vitamin ini sangat penting untuk fungsi imun dan kesehatan kulit. Kandungan Vitamin A, yang mendukung penglihatan dan kesehatan kulit, berdiri di 6% AKG untuk setiap 100g.
- Mineral : Beberapa mineral penting ada dalam buah nangka. Kalium, yang penting untuk fungsi jantung dan ginjal, menyediakan 6% AKG. Buah ini juga mengandung Kalsium (3% AKG) yang penting untuk kesehatan tulang, Besi (3% AKG) yang diperlukan untuk produksi darah, dan Magnesium (9% AKG) yang memainkan peran dalam fungsi otot dan kesehatan tulang.
4. Komponen Tambahan
Selain nutrisi yang terdaftar, buah nangka mengandung antioksidan yang membantu melawan radikal bebas dalam tubuh, berpotensi mengurangi risiko penyakit kronis. Selain itu, buah ini memiliki fitonutrien, seperti karotenoid, yang memiliki sifat anti-inflamasi dan dapat meningkatkan kesehatan secara keseluruhan. Namun, individu dengan alergi lateks harus mengkonsumsi buah nangka dengan hati-hati, karena buah ini mengandung lateks, terutama ketika belum matang.
Manfaat Jackrunch untuk Kesehatan Pencernaan dan Sistem Imun
