Sementara itu, Bakmi Jowo Gilang ini menggunakan telur asin untuk menambah sensasi gurih pada bakmi jowo ini. Dan di masak satu persatu, jika ada yang memesan sehingga tersaji dalam keadaan hangat. Cocok disantap sambil menikmati suasana sore menjelang malam.
Demikian penjelasan mengenai bakmi jowo dalam pameran "Potret Lokalitas Kuliner Yogyakarta" yang merupakan salah satu kuliner di Yogyakarta.Â
Tujuan diadakan pameran ini adalah untuk mengenalkan kuliner yang ada di Yogyakarta kepada Mahasiswa dan orang-orang yang berada di lingkungan fakultas ilmu sosial dan humaniora. Sehingga mereka bisa lebih mengenal macam-macam kuliner yang ada di Yogyakarta.
Baca konten-konten menarik Kompasiana langsung dari smartphone kamu. Follow channel WhatsApp Kompasiana sekarang di sini: https://whatsapp.com/channel/0029VaYjYaL4Spk7WflFYJ2H
