Nasi goreng istimewa itu biasa, tapi nasi goreng wangi itu luar bisa....
Nasi goreng wangi bukan yang membuat pake minyak wangi, tp setelah makan nasi goreng ini mulut jadi wangi... ga percaya anda bisa buktikan. Karena dari berbagai literatur, kemangi bisa dijadikan sebagai obat sariawan. Cara membuatnya sama, yang berbeda komposisinya. Untuk nasi goreng wangi, anda tinggal menambahkan daun kemangi di dalamnya sebagai ganti atau tambahan sayuran yang lain yang biasa ditambahkan pada nasi goreng. Penasaran ? Ikuti resesp berikut :
Bahan :
1 piring nasi putih
1 ikat kemang, dipetik daunnya
1 butir tomat, diiris
1 buah mentimun, didiris
1 butirtelur
3 butir baso, diiris tipis
Ayam goreng, disuwir
Kecap secukupnya
Minyak goreng secukupnya
Bumbu :
5 siung bawang merah
2 siung bawang putih
1 siung kemiri
Cabe Merah
Cabe Rawit
Garam secukupnya
Cara Membuat :
1.Haluskan semua bumbu
2. Tuang minyak goreng ke penggorengan, tunggu sampai panas
3. Goreng bumbu sampai harum, masukkan telur, irisan baso, suwiran ayam aduk sampai tercampur
4. Tambahkan daun kemangi, sambil diaduk
5. Tambahkan nasi, sambil diaduk
6. Terakhir tambahkan kecap, aduk sampai nasi tercampur rata dengan bumbunya
7. Sajikan dipiring, dengan menambahkan irisan mentimun, tomat, dan kerupuk
8. Santap selagi hangat
Mudah khan....
Resep yang saya buat tidak ditambahkan MSG, Insya Allah rasanya ga kalah jauh dengan yang di restoran...
