Memiliki tubuh ideal adalah merupakan impian bagi banyak orang. Selain lebih enak untuk dilihat, faktor anggapan bahwa langsing itu sehat membuat banyak orang mencoba mencari metode yang tepat untuk dapat menurunkan berat badan.
Beberapa metode diet yang sering menjadi rujukan adalah diet keto, diet mayo dan diet karbo. Mentalist Deddy Corbuzier bahkan pernah mempopulerkan sebuah metode diet yang sempat populer dan diberi nama OCD atau Obsessive Corbuzier's Diet.
Bagi umat muslim sendiri mungkin banyak yang terlupa ternyata Rasulullah sudah sejak berabad-abad yang lalu memberikan tuntunan tentang pola makan yang efektif digunakan sebagai metode diet yang sehat.
Berikut adalah lima pola makan untuk diet sehat ala Rasulullah SAW yang patut dicoba.
1. Memilih Jenis Makanan
Rasulullah mengajarkan untuk memilih jenis makanan untuk kita santap. Konsumsilah selalu makanan yang halal dan thoyyib (berkualitas dan bergizi). Tidak sembarangan makanan boleh masuk ke tubuh kita. Untuk seorang muslim tentunya faktor kehalalannya menjadi yang paling utama.
Berikutnya makanan tersebut haruslah berkualitas baik, terjaga kebersihan dan kesegarannya serta memiliki nilai gizi yang baik untuk kebutuhan tubuh kita.
Selain itu Rasulullah juga terbiasa meminum air rendaman kurma (infused water), madu dan susu.
2. Makan dengan Tangan Kanan
Bagi penduduk di negara kita kebiasaan makan dengan tangan langsung tanpa menggunakan sendok mungkin sudah menjadi kebiasaan umum. Apalagi bila kita terbiasa makan di warteg atau rumah makan khas Padang, rasanya memang makan dengan tangan sudah menjadi ritual wajib yang jika dihilangkan tentu akan mempengaruhi kenikmatan saat kita bersantap.
Rasulullah sendiri ternyata juga mencontohkan tentang hal ini makan langsung dengan tangan kanannya tanpa alat makan. Tentunya dengan kewajiban untuk mencuci tangan terlebih dahulu. Namun ada perbedaan pada jumlah jari yang digunakan untuk menyuap makanan. Seperti pada hadist berikut.
"Rasulullah SAW makan dengan menggunakan tiga jari tangan kanan dan menjilati jari-jari tersebut sebelum dibersihkan." (HR.Muslim)
Dengan hanya menggunakan tiga jari, otomatis ini akan membatasi asupan makanan yang masuk ke mulut kita. Sehingga membuat Enzym ptyalin yang diproses kelenjar saliva di dalam mulut dapat bekerja secara maksimal. Makanan jadi lebih mudah dicerna tubuh. Hal ini tentu saja dapat mencegah obesitas atau kegemukan.
Makan dengan tangan juga bermanfaat bagi kesehatan. Tangan mengandung enzim RNase yang banyak dihasilkan oleh tiga jari yakni ibu jari, jari telunjuk dan jari tengah yang dapat berfungsi menekan aktivitas bakteri yang merugikan dalam tubuh. Lalu membunuhnya saat makanan masuk ke pencernaan.
3. Mengatur Porsi Makan
Rasulullah SAW mengajarkan kita untuk tidak makan secara berlebihan meskipun makan tersebut halal. Hal ini sesuai dengan perintah Allah di dalam Al Qur'an.
"Makan dan minumlah kamu dan jangan berlebih-lebihan. Sesungguhnya Allah tidak menyukai orang-orang yang berlebihan." (QS Al A'raf ayat 31)
Adapun porsi makan yang tepat seperti yang diajarkan oleh Baginda Nabi adalah membagi perut kita menjadi tiga bagian. Dan sepertiga perut itulah ukuran porsi makan yang sehat.
"Hendaknya sepertiga perut itu untuk makanan, sepertiga yang lain untuk minuman dan sepertiga terakhir untuk nafas." (HR Ibnu Majah)
4. Waktu yang Tepat Untuk Makan
Rasulullah pernah ditanya seseorang resep sehat kaumnya. Saat segerombolan orang datang ke Madinah untuk mengunjungi Beliau. Dan Rasulullah menjawab :
"Kami adalah kaum yang tidak akan makan sebelum datang rasa lapar dan berhenti makan sebelum kenyang."
Berbeda dengan beberapa anggapan yang mengatakan bahwa waktu makan yang baik adalah di saat kita belum lapar sehingga porsi makan tidak akan banyak. Rasulullah menyarankan agar kita makan justru setelah kita mulai merasa lapar tapi tetap mengontrol agar menghentikan makan sebelum merasa kenyang.
Perasaan lapar dan kenyang ini sebenarnya adalah semacam sistem alarm pada tubuh manusia yang menjadi pertanda kapan tubuh memerlukan asupan makanan dan kapan asupan tersebut sudah tercukupi.
Dengan menjaga asupan makan hanya pada saat alarm lapar berbunyi maka kandungan lemak dan gula darah pada tubuh kita akan terjaga dan tidak akan menumpuk dan berlebihan di dalam tubuh.
5. Â Berpuasa
Beberapa ahli banyak yang menyarankan puasa untuk menjaga kesehatan tubuh dan menurunkan berat badan. Selain dapat mengurangi makanan yang masuk ke tubuh kita setiap harinya. Dengan berpuasa kita juga dilatih untuk disiplin pada waktu makan. Sering kali yang membuat pola makan kita tidak sehat adalah waktu makan yang tidak teratur.
OCD adalah salah satu metode diet dari mentalist Deddy Corbuzier yang menggunakan metode berpuasa.
Selaku muslim selain puasa wajib di bulan ramadhan, Rasulullah juga mencontohkan untuk melakukan puasa sunnah. Di antaranya adalah puasa setiap hari Senin dan Kamis di tiap minggunya. Yang di mulai dari sahur sebelum waktu shubuh hingga berbuka setelah waktu maghrib.
Nah, demikian 5 pola makan untuk diet sehat ala Rasulullah. Patut dicoba, selain menghasilkan kondisi tubuh yang prima dan sehat, tentu saja bagi umat muslim tentu ada pahala yang akan kita dapat karena telah mengikuti sunnah dari Rasulullah SAW.
Tangerang, Oktober 2020
Mahendra Paripurna
