Tema Esai : SDGs 12 Konsumsi dan Produksi yang Tidak Berkelanjutan
Pembukaan
Pola konsumsi dan produksi yang tidak berkelanjutan telah menjadi salah satu tantangan terbesar selama beberapa tahun terakhir. Hal tersebut merupakan pendorong utama dari tiga krisis planet yaitu perubahan iklim, hilangnya keanekaragaman hayati, dan polusi, yang mengancam kehidupan manusia, lingkungan, dan target-target SDGs. Sistem konsumsi dan produksi saat ini menambah polusi dan timbulan limbah yang pada gilirannya memberikan tekanan pada daya dukung ekosistem. Menurut laporan World Economic Forum (2020), meskipun manusia hanya mewakili 0,01% dari seluruh makhluk hidup berdasarkan beratnya, namun manusia bertanggung jawab atas kerusakan 83% mamalia liar dan setengah dari seluruh spesies tanaman. Tingkat kepunahan saat ini puluhan hingga ratusan kali lebih tinggi dari rata-rata 10 juta tahun terakhir. Selain itu, aktivitas manusia telah mengubah 75% daratan dan 66% lingkungan laut secara negatif. Hal ini telah mengakibatkan penurunan ekosistem global sebesar 47%, baik dalam ukuran maupun kondisi, dibandingkan dengan perkiraan awal. 1 Ini adalah situasi yang mengkhawatirkan untuk sumber daya terbarukan dan tidak terbarukan karena dapat menyebabkan kehancuran akibat eksploitasi yang berlebihan. Selain itu, populasi yang terus bertambah, yang diproyeksikan akan melampaui 9 miliar pada tahun 2050, akan semakin meningkatkan tekanan pada sumber daya alam untuk kebutuhan pangan dan energi. Oleh karena itu, pola konsumsi dan produksi yang baru, inovatif, dan bertanggung jawab harus dipromosikan atau diimplementasikan untuk mengurangi degradasi lingkungan. Tujuan Pembangunan Berkelanjutan (SDG) 12 bertujuan untuk memastikan konsumsi dan produksi yang bertanggung jawab, yang merupakan kunci untuk mempertahankan mata pencaharian di masa sekarang dan juga untuk generasi mendatang. Tujuan ini mencerminkan konsensus global tentang perlunya mengubah cara kita memproduksi dan mengkonsumsi secara mendasar. Jika target ini tercapai, maka akan membantu mencapai pembangunan sosial dan ekonomi dalam batas-batas planet ini. Namun, hal ini membutuhkan kerja sama, kolaborasi, dan koordinasi di seluruh dunia.
Pembahasan
Konsumsi dan produksi yang tidak berkelanjutan atau SDGs ke 12 berakar dari beberapa masalah utama. Terdapat konsumsi dan produksi yang tidak berkelanjutan dalam sektor konsumsi pangan. Dimana jumlah produksi dan konsumsi pangan tidak teratur dan menghasilkan bahan bekas. Terdapat pula dalam industri turis, dimana turis lebih berperan untuk membeli barang dan melakukan kegiatan ramah lingkungan jika dapet pengaruh diri mereka sendiri secara positif.Â
Kapasitas planet ini untuk mendukung umat manusia telah mencapai titik kritis, sehingga memerlukan perubahan ke sistem pangan yang lebih berkelanjutan untuk memberi makan populasi yang terus bertambah. Pola konsumsi pangan telah berubah secara global dan produksi biji-bijian sereal, misalnya, harus meningkat secara signifikan sambil meminimalkan pemborosan pangan untuk memastikan bahwa semua anggota masyarakat memiliki akses yang adil terhadap pangan. Berbagai penelitian menunjukkan hubungan antara populasi dan produksi pangan sebagai isu penting dalam keberlanjutan, sehingga mengamanatkan perubahan mendasar dalam sistem pangan global. Perserikatan Bangsa-Bangsa (PBB) mengusulkan agenda Pembangunan Berkelanjutan 2030 dengan 17 Tujuan Pembangunan Berkelanjutan (SDGs) dan 169 target, yang merupakan cetak biru untuk rencana aksi bagi manusia, planet, dan kemakmuran (UN, 2015), yang berpotensi berdampak pada akses berkelanjutan terhadap pangan dan gizi. Â
Berbagai studi menunjukkan bahwa nutrisi saling terkait dengan 17 SDGs dan target-targetnya, sehingga menyiratkan pentingnya industri makanan dalam mencapai SDGs. Akibatnya, rantai pasokan makanan, sebagai elemen penting dari industri makanan, dapat secara signifikan mempengaruhi berbagai SDG. Pada intinya, improvisasi dalam rantai pasok pangan saat ini dapat meningkatkan kualitas pangan dan ketahanan pangan, sehingga membuktikan keterkaitan antara SDG 12 dan SDG 2 (Zero Hunger). Dengan berfokus pada limbah makanan, mengurangi limbah makanan melalui sistem konsumsi dan produksi yang lebih baik dapat berkontribusi pada pencapaian SDG PBB, sehingga menunjukkan potensi sinergi antara ketersediaan nutrisi (yang dibahas dalam SDG 2 dan 3) dan pola produksi dan konsumsi yang berkelanjutan.
Pariwisata lingkungan mengandalkan pelestarian sumber daya alam di lingkungan yang belum berkembang atau belum tersentuh, yang meliputi pemandangan, topografi, fitur air, vegetasi, margasatwa, dan warisan budaya di suatu wilayah. Hal ini merupakan prasyarat untuk pariwisata berbasis lingkungan. Lingkungan ini dapat memperoleh manfaat yang signifikan dari pengembangan pariwisata berkelanjutan yang dapat memenuhi permintaan pengunjung. Tingkat konservasionisme dan perilaku pro-lingkungan seseorang dipengaruhi oleh jumlah waktu yang dihabiskan di lingkungan alami. Akhirnya, diasumsikan bahwa memberi isyarat tentang perilaku ekologis yang umum dapat membuat peserta lebih sering membeli produk ramah lingkungan dan menggunakannya secara lebih efektif.
Konsumsi produk ramah lingkungan lebih mungkin terjadi ketika konsumen percaya bahwa hal tersebut akan menguntungkan mereka, orang lain, dan lingkungan. Orang lebih cenderung memesan hotel ramah lingkungan ketika mereka percaya bahwa tindakan mereka dapat berdampak pada lingkungan. Banyak penelitian telah dilakukan mengenai hubungan antara keyakinan lingkungan dan perilaku yang bertanggung jawab secara ekologis. Nilai-nilai mencerminkan tujuan umum yang dikejar oleh individu dan terutama mempengaruhi perilaku yang bertanggung jawab terhadap lingkungan melalui keyakinan dan norma. Keyakinan lingkungan dapat memotivasi orang untuk mengambil tindakan yang bertanggung jawab secara ekologis dalam kehidupan profesional dan pribadi mereka.
Koleksi fashion kini diperbarui setiap musim. Jika dulu hanya ada dua musim dalam setahun, kini industri mode menghadirkan 52 mikro musim setiap tahunnya. Ini berarti setiap minggu ada model busana baru yang siap diproduksi secara massal. Perubahan ini memiliki dampak besar pada aspek sosial dan lingkungan, mengingat industri fashion merupakan salah satu industri dengan konsumsi energi yang tinggi dan sering kali mengeksploitasi sumber daya alam serta tenaga kerja. Produsen fast fashion fokus pada produksi massal tanpa memperhatikan etika hak cipta desainer, sering kali membayar pekerja dengan upah rendah dan mengabaikan kualitas hidup serta kesehatan mereka. Akibatnya, produk yang dihasilkan tidak hanya berkualitas rendah tetapi juga rentan terhadap plagiarisme. Semua tren ini mencerminkan kecenderungan manusia terhadap konsumsi yang berlebihan. Pada tahun 2000, pembeli di seluruh dunia mengeluarkan US$1 triliun untuk pakaian. Produksi garmen juga meningkat pesat. Kini, orang-orang lebih cenderung membeli pakaian yang mengikuti tren, yang menyebabkan konsumsi kain meningkat secara signifikan.Â
Namun, kecepatan tren fashion dan konsumsi pakaian yang berlebihan ini menyebabkan dampak negatif terhadap lingkungan, yang sering disebut sebagai eksternalitas. Yang memperburuk keadaan adalah kenyataan bahwa jika kita terus mengkonsumsi produk secara berlebihan seperti sekarang, manusia dan semua makhluk hidup akan memerlukan lebih dari lima planet yang mirip dengan Bumi untuk memenuhi kebutuhan ekologis kita. Sebagai hasilnya, isu keberlanjutan menjadi topik sentral dalam diskusi publik, media, dan lingkungan akademis. Perusahaan ini memproduksi dan memasarkan produk-produk berkelanjutan dengan sangat cepat. Penelitian saat ini cenderung lebih berfokus pada pakaian atau konsumsi mode pakaian sebagai kategori produk di antara berbagai item fesyen lainnya seperti perhiasan, sepatu, tas, dan parfum, mengingat permintaan global terhadap pakaian yang terus meningkat. Sebagai contoh, lebih dari 80 miliar pakaian diproduksi di berbagai pabrik di seluruh dunia, meskipun populasi global hanya sekitar 7,6 miliar orang.
Artikel ini merupakan bagian dari Lestari KG Media, sebuah inisiatif untuk akselerasi Tujuan Pembangunan Berkelanjutan. Selengkapnya
