Interaksi Sosial di Kafe: Tempat Berkumpul dan Berbagi Cerita

Jadi jika mengunjungi kafe bukan hanya sekedar menikmati kopi lalu pulang, tetapi melakukan interaksi antara pengunjung atau juga pengunjung dengan baristanya. Masnang, seorang barista di kafe Buatan Orang Rumah di daerah Cilandak, Jakarta Selatan mengatakan bahwa suasana yang membuat akrab barista yaitu dengan berinteraksi dengan customer atau pengunjung, akan membuat customer nyaman dan ingin kembali lagi ke kedai kopi itu untuk menikmati sebuah kopi dan berinteraksi kembali dengan barista nya. Masnang memberikan 3 hal yang menjadi poin utama agar interaksi dengan customer berjalan lancar dan merasa nyaman yaitu dengan:

• Mengajak interaksi customer dengan ramah dan bertukar cerita agar customer merasa dekat dengan barista.
• Meningkatkan kualitas dan kuantitas produk yang dijual. Dengan meningkatkan kualitas produk dan juga meningkatkan kualitas barista itu ber interaksi dengan customer-nya dapat menentukan kenyamanan bagi customer itu sendiri.
• Yang terakhir, masnang mengatakan bahwa semua kembali lagi pada suasana yang mendukung. Karena suasana yang mendukung dapat membuat customer nyaman dan betah untuk berlama-lama di kedai kopi tersebut.

Dan tahu kah kamu kalo ada beberapa kafe menerapkan konsep slow bar, konsep berikut adalah salah satu konsep yang diterapkan di beberapa coffee shop. Konsep dimana para pelanggan dapat melihat langsung proses pembuatan kopi di kedai kopi tersebut. Dalam konsep ini, slow bar bertujuan untuk menciptakan suasana yang tenang, akrab, hangat, dan nyaman untuk barista dapat berinteraksi dengan para pelanggan agar lebih dekat.

Jadi, kafe memiliki kombinasi faktor-faktor seperti lingkungan yang nyaman, minuman dan makanan yang enak, ruang untuk bersosialisasi, kebebasan dan privasi, serta inspirasi dan kreativitas yang membuatnya menjadi tempat yang ideal untuk berkumpul dan berbagi cerita. Kafe tempat yang memungkinkan orang untuk santai, berinteraksi, dan membagikan pengalaman atau cerita mereka dengan orang lain. Dengan suasana yang menyenangkan, Kafe menjadi tempat yang ideal untuk menciptakan kenangan dan menjalin hubungan sosial.