Mohon tunggu...
Mada Nurinnaja Almadina
Mada Nurinnaja Almadina Mohon Tunggu... Mahasiswa - Mahasiswa Ilmu Komunikasi UIN Sunan Kalijaga 21107030118

a reader that writes sometimes

Selanjutnya

Tutup

Foodie Pilihan

Rayakan Hari Keju Sedunia Berikut Fakta Unik dan Asal-usulnya

4 Juni 2022   08:00 Diperbarui: 4 Juni 2022   08:05 896
+
Laporkan Konten
Laporkan Akun
Kompasiana adalah platform blog. Konten ini menjadi tanggung jawab bloger dan tidak mewakili pandangan redaksi Kompas.
Lihat foto
Beberapa Orang Tengah Memakan Fondue Keju di Sebuah Restoran (https://www.westerlynews.ca/life/fondue-is-back/)

Tahukah kalian bahwa pada Tanggal 4 Juni 2022 merupakan perayaan untuk hari keju sedunia?

Di hari yang menyenangkan ini kita akan merayakan salah satu makanan favorit dari banyak orang sepanjang masa yaitu keju.

Dibuat dari susu, keju ini telah menjadi bahan makanan dari berbagai jenis masakan di seluruh dunia seperti untuk pizza, pasta, kue, berbagai minuman dan masih banyak lagi.

Pada Hari keju kali ini kita bisa merayakannya dengan memasak dan memakan berbagai makanan yang mengandung keju, tentunya menyenangkan dan mudah bukan?

Kali ini Penulis akan memberikan resep suatu makanan kesukaan penulis yang mengandung keju yaitu bitterballen simak sampai akhir untuk menemukan resepnya.

Sejarah Penemuan Keju

Tidak ada yang tahu persis kapan keju pertama dibuat akan tetapi proses pembuatan keju ini sudah ada dari lama dan begitu kuno bahkan sebelum proses tersebut dapat tercatat oleh sejarah itu sendiri.

Beberapa sejarawan meyakini bahwa manusia mulai dapat mengolah produksi susu dari 10.000 tahun yang lalu, meski begitu yang benar-benar mereka ketahui adalah awal pembuatan keju berasal dari Mesir dan Yunani selama ribuan tahun.

Tetapi ada beberapa yang memperkirakan bahwa pembuatan keju telah ada sejak tahun 8000 sebelum masehi yang mana pada saat itu manusia telah mengerti cara menjinakkan hewan.

Para arkeolog juga menemukan bukti keju di seluruh dunia yaitu sebuah saringan yang dilapisi molekul lemak susu di Polandia tepatnya di daerah Kuyavia yang telah berusia 5500 SM, sebuah mural di Mesir yang berusia 2000 SM, beserta artefak keju yang telah diawetkan di China tepatnya daerah Xinjiang yang diyakini telah berusia lebih dari 3000 tahun, tua sekali bukan? Setelahnya imperialisme Eropa pun memperkenalkan keju khas Eropa ke benua Asia, Afrika, hingga akhirnya mencapai Amerika.

HALAMAN :
  1. 1
  2. 2
  3. 3
Mohon tunggu...

Lihat Konten Foodie Selengkapnya
Lihat Foodie Selengkapnya
Beri Komentar
Berkomentarlah secara bijaksana dan bertanggung jawab. Komentar sepenuhnya menjadi tanggung jawab komentator seperti diatur dalam UU ITE

Belum ada komentar. Jadilah yang pertama untuk memberikan komentar!

Hantu Pocong Lembang, Hiburan Siang di Jalan Macet!

5 bulan yang lalu
LAPORKAN KONTEN
Alasan
Laporkan Konten
Laporkan Akun