Kabupaten Banyumas memiliki beragam makanan khas. Salah satu kuliner yang terkenal di Kabupaten Banyumas adalah Mendoan.Â
Makanan ini menjadi hidangan wajib ketika anda berada di Banyumas ditemani dengan kopi hangat. apa lagi sedang turun hujan kuliner ini sangat cocok untuk anda nikmati. Disetiap tempat makan hampir semua menyediakan kuliner ini.Â
Bahan dasar mendoan hanya tempe mendoan atau tempe yang belum terlalu matang dibalut dengan tepung terigu dan bumbu terdiri dari kunir, ketumbar, merica, bawabg putih, garam.Â
Follow Instagram @kompasianacom juga Tiktok @kompasiana biar nggak ketinggalan event seru komunitas dan tips dapat cuan dari Kompasiana
Baca juga cerita inspiratif langsung dari smartphone kamu dengan bergabung di WhatsApp Channel Kompasiana di SINI
