Gizi untuk Kesehatan

SARAN :

1. Masaklah makanan dengan baik agar zat gizinya (karbohidrat dan protein) dapat dicerna dan diserap.
2. Jangan memasak menggunakan suhu yang terlalu tinggi agar zat gizinya (karbohidrat, protein, lemak, dan vitamin) tidak rusak. Zat gizi yang rusak tidak dapat dicerna lagi dan bahkan dapat menjadi zat yang berpotensi mengganggu kesehatan. Bagian yang coklat atau terbakar dibuang sajalah.
3. Hindari makanan yang rusak meskipun merupakan sumber zat gizi karena racun tidak rusak oleh panas dan dapat membahayakan kesehatan.