Sebuah warung makan yang terkenal di Madura, namanya bebek sinjay. Warung ini terletak di Raya ketengan no 45 bangkalan Madura. Saya sendiri mendengar kelezatan bebek sinjay ini dari seorang teman yang pernah berkunjung kesana dan mengatakan rasanya enak banget. Berkat iming-iming kelezatan yang direkomendasikan, akhirnya saya ingin membuktikan sendiri, seperti apa rasanya.
Perjalanan yang cukup panjang, dari Surabaya melewati jembatan Suramadu, akhirnya kami tiba di warung bebek sinjay. Saya datang dengan kekasih karena kami datangnya hari minggu, pengunjung yang datang membludak, saya sendiri kaget melihat pengunjung yang begitu banyaknya, dalam hati “wah ini kayaknya emang enak makanannya, buktinya banyak diminati”.
[caption id="attachment_307847" align="alignnone" width="300" caption="Nasi bebek Sinjay di Bangkalan Madura"][/caption]
Untuk mendapatkan seporsi bebek sinjay, ternyata tidak semudah yang saya bayangkan, kami harus mengantri dulu untuk memesan di kasirnya, setelah memesan dan membayar uang, tidak lantas bisa langsung menyantap makanannya, kami masih dikasih kupon antrian lagi untuk mengambil makanannya di tempat yang berbeda. Jadi kami mengantri dua kali, waktu pesan dikasir dan mengambil makanan.
[caption id="attachment_307848" align="alignnone" width="300" caption="Harus rela mengantri dulu"]
Saya sarankan, bagi yang mau berkunjung ke sana jangan hari libur, jika anda tidak ingin mengantri terlalu panjang, tapi jika memang tidak ada waktu selain hari libur, bersiap-siaplah untuk mengantri.
Rasa lapar serta terbayang kelezatan bebek sinjay, yang membuat kami tetap semangat walaupun harus mengantri panjang.
Setelah cukup lama mengantri, kami mendapatkan apa yang di mau, seporsi bebek sinjai plus dengan teh botol sosro, itu sudah menjadi satu paket, jika beli bebek sinjay maka dapat teh botol sosro. Sepertinya ada kerjasama diantara mereka berdua. Selain itu kami tambahkan dengan degan ijo, sebagai pelengkap.
[caption id="attachment_307849" align="alignnone" width="300" caption="Degan ijo, sebagai pelengkap menu"]
Hal pertama yang saya mau coba adalah bebeknya, ternyata rasa daging bebeknya benar-benar lembut di lidah, gurih dan nikmat rasanya. Apa lagi di campur dengan nasi dan sambel pencitnya, wuiiihhhh emang mak nyusss, nyam.. nyam.. nyam…
Berikut adalah rincian pengeluaran perjalanan kuliner bebek sinjay di bangkalan Madura, per-orang:
Pertama, keluar masuk tol suramadu: 3.000 x 2 kali= 6.000
Kedua, parker motor di warung bebek sinjay: 1.000 x 1 motor= 1.000
Ketiga, paket bebek sinjay + the botol sosro: 21.000 x 1 porsi= 21.000
Keempat, degan ijo: 8.000 x 1 buah= 8.000+
Total pengeluaran= 36.000
Selesai…
Baca konten-konten menarik Kompasiana langsung dari smartphone kamu. Follow channel WhatsApp Kompasiana sekarang di sini: https://whatsapp.com/channel/0029VaYjYaL4Spk7WflFYJ2H
