Smoothie Kurma yang Segar dan Menggugah Selera

Smoothie Kurma yang Segar dan Menggugah Selera

Smoothie kurma adalah pilihan tepat untuk memulai berbuka puasa. Minuman ini lezat, menyegarkan, dan kaya akan nutrisi. Berikut cara membuat smoothie kurma yang mudah dan praktis:

Bahan-bahan:

• 5 buah kurma, buang bijinya
• 1 cangkir susu (bisa susu sapi, almond, atau oat)
• 1/2 cangkir yogurt plain
• 1 buah pisang matang
• 1/2 cangkir buah-buahan segar (seperti stroberi, blueberry, atau mangga)
• 1 sendok makan madu (opsional)
• Es batu secukupnya

Langkah-langkah:

1. Rendam kurma dalam air hangat selama 10 menit untuk melunakkan teksturnya.
2. Masukkan semua bahan ke dalam blender.
3. Blender hingga halus dan creamy.
4. Cicipi dan tambahkan madu jika Anda menginginkan rasa yang lebih manis.
5. Tuangkan smoothie ke dalam gelas saji dan tambahkan topping sesuai selera (seperti irisan buah, granola, atau kacang-kacangan).

Baca juga: Pantun Ramadhan

Tips:

• Gunakan kurma berkualitas baik untuk rasa yang lebih lezat.
• Anda bisa mengganti yogurt plain dengan greek yogurt untuk tekstur yang lebih kental.
• Jika Anda tidak memiliki buah-buahan segar, Anda bisa menggunakan buah-buahan beku.
• Tambahkan protein powder untuk smoothie yang lebih mengenyangkan.
• Sajikan smoothie segera setelah dibuat untuk rasa yang terbaik.

Variasi:

• Smoothie Kurma Cokelat: Tambahkan 1 sendok makan bubuk kakao dan 1/2 cangkir susu almond ke dalam blender.
• Smoothie Kurma Matcha: Tambahkan 1 sendok teh bubuk matcha dan 1/2 cangkir susu almond ke dalam blender.
• Smoothie Kurma Vanila: Tambahkan 1 sendok teh ekstrak vanila dan 1/2 cangkir susu almond ke dalam blender.

Smoothie kurma adalah cara yang lezat dan sehat untuk memulai berbuka puasa. Cobalah resep ini dan nikmati kesegarannya!

Baca juga: Ramadhan Produktif: Jurus Jitu Menyeimbangkan Dunia dan Akhirat (Work, Life, dan Ibadah)

Baca juga: Gak Harus Mahal! 10 Menu Buka Puasa Sehat dan Bergizi untuk Anak Kost