Kesibukan sehari-hari membuat kita ingin membuat makanan yang mudah, enak dan tentunya gizinya baik pula. Salah satu resep masakan yang dapat jadi pilihan untuk sarapan, bekal sekolah atau juga bekal saat di tempat kerja yaitu BURGER AYAM ISI. Tak ada salahnya kita mencoba untuk membuatnya sendiri. Karena dengan kita sendiri yang membuat maka kebersihan dan gizinya pun telah kita jaga. Berikut resep masakan yang saya ambil dari salah satu tabloid. BAHAN : 330 gram daging ayam, diiris tipis 1/2 sdt garam 1/4 sdt merica bubuk 3 sdm saus tomat 1 sdm margarin, dilelehkan 50 gram keju cheddar, diparut 4 lembar daun selada minyak untuk menggoreng BAHAN PELAPIS : 2 butir telur, dikocok lepas 100 gram tepung roti PELENGKAP : 4 potong roti burger , daun selada, 2 buah tomat potong tipis CARA MEMBUAT : 1. Lumuri ayam dengan garam, merica, saus tomat dan margarin leleh. Diamkan 30 menit. Potong bulat diameter 9 cm. 2. Ambil setengah bagian ayam, sendokkan keju cheddar parut diatasnya. 3. Letakkan selembar daun selada lalu tutup dengan potongan ayam yang lain. 4. Celup ke telur, gulingkan ke tepung roti lakukan pelapisan 2x. 5. Goreng dalam minyak panas sedang hingga matang. 6. Oles roti burger dengan saus tomat, letakkan burger ayam isi, tomat dan daun selada. Sajikan. untuk 4 buah. Selamat mencoba.
Baca konten-konten menarik Kompasiana langsung dari smartphone kamu. Follow channel WhatsApp Kompasiana sekarang di sini: https://whatsapp.com/channel/0029VaYjYaL4Spk7WflFYJ2H
