Pengabdian Kepada Masyarakat, Departemen Akuakultur UNAIR Bantu Petambak Udang Vaname di Kabupaten Probolinggo

PENGABDIAN KEPADA MASYARAKAT

"PEMBERDAYAAN USAHA BARU BUDIDAYA UDANG VANAME MELALUI APLIKASI PROBIOTIK DAN IMUNOSTIMULAN DENGAN SISTEM RAS DI DESA PAJURANGAN, GENDING, PROBOLINGGO"

Departemen Akuakultur, Universitas Airlangga Bantu Petambak Udang Vaname di Probolinggo

Probolinggo, 17 Oktober 2024 - Universitas Airlangga (UNAIR) melakukan pengabdian masyarakat kepada kelompok petambak Udang Vaname, di desa Pajurangan, Kecamatan Gending, Kabupaten Probolinggo,  Jawa Timur. Kegiatan ini bertujuan untuk meningkatkan pengetahuan dan keterampilan petambak dalam budidaya udang vaname dengan sistem resirkulasi akuakultur sistem (RAS).

Kegiatan pengabdian masyarakat ini dilaksanakan oleh Tim Pengabdian Masyarakat Fakultas Perikanan dan Kelautan UNAIR yang diketuai oleh Prof. Dr. Ir. Gunanti Mahasri, M.Si. bersama dosen lain diantaranya Muhammad Amin S.Pi., M.Sc. Ph.D., Prof. Dr. Akhmad Taufiq Mukti S.Pi., M.Si., Prof. Dr. Ir. Kismiyati, M.Si., Rahayu Kusdarwati, Ir., M.Kes., dan  Abdul Manan, S.Pi., M.Si., P.hD.

Kegiatan yang pertama yaitu pemaparan materi dengan topik Recirculating Aquaculture Systems yang disampaikan oleh Prof. Dr. Akhmad Taufiq Mukti S.Pi., M.Si. Menurut penjelasan Prof. Taufiq, sistem budidaya resirkulasi air (RAS) adalah sistem budidaya yang menggunakan air yang sama secara terus menerus. Air yang digunakan diolah untuk menghilangkan kotoran dan polutan, sehingga kualitas air tetap terjaga. RAS dapat digunakan untuk membudidayakan berbagai jenis ikan, termasuk ikan udang vaname.

Sumber Gambar : Dokumen Pribadi

Kemudian pemaparan materi yang kedua disampaikan oleh Prof. Dr. Ir. Gunanti Mahasri, M.Si. "RAS merupakan teknologi yang teat untuk diterapkan oleh petambak tradisional," kata Prof. Gun. "Teknologi ini relatif mudah diterapkan dan tidak membutuhkan biaya yang besar. RAS memiliki beberapa keunggulan dibandingkan dengan sistem budidaya konvensional, yaitu: Efisiensi ai, kontrol kualitas air, dan Produktivitas Pemaparan materi yang kedua disampaikan oleh Muhammad Amin S.Pi., M.Sc. Ph.D. dengan materi Probiotik untuk meningkatkan kelulushidupan udang vaname yang dibudidayakan di Desa Pajurangan, Kecamatan Gending, Kabupaten Probolinggo.

Probiotik adalah mikroorganisme hidup yang bermanfaat bagi kesehatan ikan. Probiotik dapat digunakan untuk meningkatkan pertumbuhan ikan maupun udang, meningkatkan kekebalan ikan/udang terhadap penyakit, dan mengurangi pencemaran air. Probiotik dapat diberikan kepada udang vaname melalui pakan, air, atau secara langsung. Pemberian probiotik melalui pakan adalah cara yang paling umum dilakukan. Probiotik dapat dicampurkan ke dalam pakan ikan atau ditambahkan ke dalam air minum ikan/udang. Pemberian probiotik secara langsung dapat dilakukan dengan menyemprotkan probiotik ke dalam air tambak atau kolam.