Kisah Bakso Aci Mirasaeuy yang Beridiri Saat Pandemi Covid-19

Produk bakso aci merupakan produk yang menjadi fokus pengembangan usaha mirasaeuy, karena permintaan produk bakso aci ini sangatlah tinggi. Terdapat beberapa varian dari bakso aci mirasaeuy, yaitu bakso aci biasa, bakso aci isi cabai, bakso aci ayam suwir, bakso aci ceker ayam serta bakso aci ayam suwir dan ceker ayam. 

Meskipun terdapat banyak varian bakso aci yang ditawarkan, usaha ini berusaha agar selalu dapat menjual produk yang berkualitas namun dengan harga yang pas. Harga jual produk bakso aci mirasaeuy dimulai dari harga Rp. 10.000-15.000 saja. 

Meskipun bakso aci merupakan makanan yang mudah basi, usaha mirasaeuy tidak menggunakan bahan pengawet agar bakso aci yang dijual tahan lama karena hal itu dapat membahayakan Kesehatan para konsumen. 

Untuk membuat bakso aci mirasaeuy dapat dikirim ke berbagai wilayah di Indonesia maka produk bakso aci mirasaeuy melalaui tahapan vakum oleh vakum sealer agar kedap dari udara sehingga dapat bertahan 4-7 hari diluar suhu ruangan. Sampai saat ini penjualan produk bakso aci mirasaeuy via Shopee sudah terjual sebanyak 723 pcs kemasan serta untuk penjual non-Shopee kurang lebih sebanyak 4.000 kemasan.

Mirasaeuy sendiri merupakan usaha dibidang kuliner yang berdiri sejak tahun 2020 sampai saat ini. Meskipun usaha rumahan, mirasaeuy pada tahun 2022 sudah mendaftarkan usahanya menjadi PT bAkso Aci Mirasaeuy dan sudah melengkapi beberapa legalitas usaha. Diantaranya adalah IUMK, NIB, Sertifikat Halal, Uji Nutrisi dan Pengajuan Hak Merek. 

Selama 3 tahun berdiri, PT Bakso Aci Mirasaeuy sudah berhasil mendapatkan 2 kali pendaanaan dari angel investor dan tak jarang melakukan kerja sama dengan instansi lain. Pemilik PT ini sendiri merupakan mahasiswa yang baru lulus dari kampusnya. Harapannya semoga banyak anak muda yang bisa memulai usaha seperti ini sejak dibangku kuliah