Bismillah,
Memasak menu sahur tentu harus dengan menu istimewa yaa..agar menambah nafsu makan, terutama untuk anak-anak. Dan kali ini, kami akan memasak menu sahur yang bisa dikerjakan oleh anak-anak, karena memasak kali ini juga bagian dari kegiatan Learning From Home Hana, usia 7 tahun.
Manfaat Mengajarkan Anak Memasak :
Melatih Kemandirian
Anak-anak yang terbiasa memasak akan menjadi anak yang mandiri. Ia tidak akan mudah bergantung pada orang untuk memenuhi kebutuhan mendasarnya bila merasa lapar.
Melatih Motorik Kasar
Selain motorik halus, ada motorik kasar yang juga harus dikembangkan untuk anak usia sekolah. Dengan berkegiatan memasak, anak akan belajar memegang peralatan dapur seperti panci, wajan, hingga pisau yang tentu ini perlu pengawasan orangtua saat menggunakannya. Dan melatih anak memasak ini memerlukan proses panjang yang ada di tiap tahapan usianya.
Melatih Kesabaran
Dengan memasak, anak-anak belajar makna urutan dan proses. Kalau urutan saat memasak ini kurang tepat, bisa jadi makanan yang dimasak tidak jadi atau tidak sesuai selera. Jadi, anak-anak akan belajar pentingnya sabar dalam proses memasak.
Melatih Sensifitas Rasa
Tentu memasak membutuhkan hal ini, yaitu rasa. Dengan sering melibatkan anak memasak, maka anak-anak akan mudah mengenali rasa manis, asin, hambar, sudah matang atau belum, dan lain-lain. Semakin sering memasak, maka anak akan dengan mudah merasakan rasa makanan yang enak atau belum pas.
Melatih Makan Makanan Rumah
Terbiasa makan di luar rumah tentu membuat anak merasa memudahkan sesuatu. Padahal dengan proses memasak, kita juga bisa mengajarkan sebuah proses dan belajar mengenai keuangan. Dengan memasak, maka akan lebih hemat dan hasilnya lebih sesuai selera. Tentu anak-anak juga akan merasa bangga bukan...bila hasil masakannya dinikmati seluruh anggota keluarga?
Menjaga Kebersihan
Proses memasak di rumah akan mengajarkan anak-anak makna kebersihan. Bagaimana bahan dicuci dahulu sebelum dimasak, lalu peralatan masaknya hingga setelah selesai memasak juga belajar membereskan peralatan memasak dan peralatan makan.
Mempererat Komunikasi
Sudah tentu bila kita sering melakukan aktivitas bersama anak dalam mengerjakan sesuatu hal akan meningkatkan bonding atau ikatan antara orangtua dan anak. Dengan saling memahami masing-masing karakter anak, maka akan sama-sama nyaman untuk bercerita ketika ada masalah. Hal ini akan meningkatkan kepercayaan diri anak saat berada jauh dari orangtua sekalipun.
Menghargai Hasil Karyanya Sendiri
Tentu memasak atau melakukan pekerjaan apapun, kadang pernah juga mengalami kegagalan. Dengan sering mengajak anak-anak memasak, maka anak-anak akan semakin menghargai hasil karyanya. Tidak mudah putus asa dan mencari solusi atas apa yang kurang benar bila masakannya kurang enak.
Melatih Ketelitian
Memasak adalah sebuah proses. Maka untuk menjadi sebuah masakan yang bisa dinikmati, harus sesuai dengan aturan yang ada. Proses inilah yang membuat anak-anak belajar mengenai ketelitian. Dari mulai menyiapkan bahan, alat masak hingga proses memasukkan masing-masing bahan.