Mohon tunggu...
Ledawarni Merici Satepu
Ledawarni Merici Satepu Mohon Tunggu... Mahasiswa - Mahasiswa STP Trisakti

MAHASISWA PENERIMA BEASISWA BIDIKMISI || D4 HOTEL 2019 Mahasiswa Sekolah Tinggi Pariwisata Trisakti 2019

Selanjutnya

Tutup

Foodie

10 Rekomendasi Merk Unsalted Butter untuk Memasak

21 Agustus 2023   17:03 Diperbarui: 21 Agustus 2023   17:34 201
+
Laporkan Konten
Laporkan Akun
Kompasiana adalah platform blog. Konten ini menjadi tanggung jawab bloger dan tidak mewakili pandangan redaksi Kompas.
Lihat foto
Foodie. Sumber ilustrasi: FREEPIK/Freepik

Butter atau sebutan akrabnya mentega oleh orang Indonesia biasa dipakai untuk membuat kue. Berasal dari susu sapi, kambing, atau domba. Butter dibedakan berdasarkan tipe sold out dan type and salt. Dicampur kan sebagai bahan dasar pembuatan kue, butter bisa pula dijadikan sebagai bahan untuk menumis makanan. Selain dikemas plastik ada juga butter kaleng dan aluminium foil.

Unsalted butter merupakan mentega yang tidak ada tambahan garan sehingga rasanya lebih tawar. Adapun kegunaan unsalted butter ini ialah untuk memasak. Unsalted butter merupakan mentega yang berasal dari susu sapi yang dipisahkan dari kandungan garam sehingga rasa dan aromanya yang khas. Meskipun sama -- sama mentega tetapi kegunaan unsalted butter dan salted butter berbeda. Untuk slated butter digunakan sebagai olesan roti atau bahan untuk menumis, sedangkan unsalted butter lebih banyak digunakan untuk bahan tambahan untuk pembuatan kue. Karena tidak mengandung garam, unsalted butter dapat menonjolkan rasa makanan yang alami/ selain itu,makanan yang dihasilkan lebih creamy.

CARA MEMILIH UNSALTED BUTTER

1. Berdasarkan Jenis Kemasannya

Secara umum, kemasan unsalted butter terdiri atas empat jenis, yaitu aluminium foil, plastik, kaleng, dan botol kaca. Jenis-jenis kemasan tersebut memiliki kelebihan dan kekurangan maing -- masing. Sebaiknya memperhatikan juga kemasan yang digunakan serta menyesuaikan dengan penggunaaanya.

a. Aluminium foil cocok untuk sekali pakai

Unsalted butter untuk sekali pakai sebaiknya pilih kemasan menggunakan aluminium foil., karena butter yang disimpan di aluminium foil sulit disimpan kembali setelah dibuka.

b. Plastik, pilih yang dilengkapi penutup

Kemasan jenis plastik memberikan kemudahan dalam penyimpanan. Namun, pilihlah kemasan plastik yang dilengkapi tutup agar kesegaran unsalted butter tetap terjaga setelah dibuka. Jangan lupa untuk menutupnya kembali setelah digunakan. Namun, jika tidak dilengkapi penutup yang rapat, Anda bisa memindahkan butter yang tersisa ke wadah lain yang kedap udara.

c. Kaleng, Menjaga Produk Tetap Segar dan Awet Dalam Waktu Lama

Unsalted butter dalam kemasan kaleng biasanya dijual dalam ukuran yang besar. Kemasan kaleng ini kedap udara dan semua bagiannya tertutup dengan rapat. Dengan begitu mentega tetap segar dan awet dalam waktu lama.

HALAMAN :
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
Mohon tunggu...

Lihat Konten Foodie Selengkapnya
Lihat Foodie Selengkapnya
Beri Komentar
Berkomentarlah secara bijaksana dan bertanggung jawab. Komentar sepenuhnya menjadi tanggung jawab komentator seperti diatur dalam UU ITE

Belum ada komentar. Jadilah yang pertama untuk memberikan komentar!
LAPORKAN KONTEN
Alasan
Laporkan Konten
Laporkan Akun