GROBOGAN-- Dalam upaya memberikan keterampilan dan kemandirian bagi warga binaan, Lembaga Pemasyarakatan (Lapas) Kelas IIB Purwodadi Kantor Wilayah Kementerian Hukum dan HAM Jawa Tengah bekerja sama dengan Balai Latihan Kerja (BLK) Kabupaten Grobogan mengadakan pelatihan tata boga. Program ini bertujuan untuk membekali para warga binaan dengan keterampilan memasak, Senin (15/07).
Pelatihan ini berlangsung selama beberapa hari dan mencakup berbagai aspek dalam tata boga. Para peserta diajarkan mulai dari dasar-dasar memasak, teknik pengolahan makanan, manajemen dapur, hingga penyajian makanan yang menarik. Materi pelatihan diberikan secara seimbang antara teori dan praktik, dengan bimbingan langsung dari instruktur berpengalaman.
Para peserta juga diajarkan untuk memasak berbagai jenis makanan. Selain itu, mereka juga diberikan pengetahuan tentang pentingnya kebersihan dan sanitasi dalam proses memasak.
Kepala Lapas Purwodadi, Herman Anwar, menyampaikan pelatihan ini dirancang sebagai bagian dari program kemandirian yang bertujuan untuk meningkatkan keterampilan warga binaan.
"Kami berharap pelatihan ini dapat meningkatkan skill serta memberikan peluang baru bagi warga binaan," ujar Herman.
Hasil dari pelatihan ini tidak hanya berupa pengetahuan dan keterampilan, tetapi juga produk makanan yang siap jual. Produk-produk ini akan dipasarkan baik di dalam maupun di luar Lapas, memberikan pengalaman nyata bagi para warga binaan dalam dunia bisnis kuliner. Penjualan produk ini juga diharapkan dapat menjadi sumber penghasilan tambahan bagi mereka selama menjalani masa pidana.
Salah satu peserta pelatihan mengungkapkan rasa syukurnya.
"Pelatihan ini memberikan saya harapan dan kepercayaan diri untuk memulai usaha sendiri setelah bebas nanti. Saya belajar banyak hal baru yang sangat bermanfaat," ujarnya.
(Tim Humas Lembaga Pemasyarakatan Kelas IIB Purwodadi)
Kepada Bapak/Ibu silahkan mengunjungi berita terkait kegiatan Lembaga Pemasyarakatan Kelas IIB Purwodadi dan dukung kami dalam mewujudkan zona integritas yang berkelanjutan dengan Follow, Like, Komen, Subscribe dan Share.
