Palembang, Humas Lameta. Jangkrik, jengkerik atau cengkerik adalah serangga yang berkerabat dekat dengan belalang, memiliki tubuh kecil silindris, kepala hampir bulat dan sungut panjang seperti benang. Jangkrik adalah omnivora, dikenal dengan suaranya yang khas, yang dihasilkan oleh cengkerik jantan.Â
Manfaat jangkrik untuk kesehatan antara lain sebagai sumber protein, mengandung serat yang sangat menguntungkan bagi tubuh serta kaya nutrisi lain termasuk kalsium, kalium, seng, dan zat besi.Â
Saat ini, Lapas Kelas I Palembang Kemenkumham Sumsel memberikan pelatihan kemandirian budidaya jangkrik kepada Warga Binaan Pemasyarakatan (WBP) dan telah memasuki tahan panen hasil dari kegiatan budidaya jangkrik yang berkerja sama dengan Balai Latihan Pengembangan Produktivitas Keterampilan Kerja dan Transmigrasi Provinsi Sumatera Selatan. Kamis (22/12/)
Kepala Bidang Kegiatan Kerja (Giatja), Tutut Prasetyo mengatakan "Salah satu indikator keberhasilan dari pelatihan kemandirian adalah adanya proses berkelanjutan dari kegiatan pelatihan tersebut, kedepan bidang Giatja akan melaksanakan revitalisasi budidaya jangkrik sehingga dapat memaksimalkan produksi dan kualitas." Ujar Tutut.
Follow Instagram @kompasianacom juga Tiktok @kompasiana biar nggak ketinggalan event seru komunitas dan tips dapat cuan dari Kompasiana
Baca juga cerita inspiratif langsung dari smartphone kamu dengan bergabung di WhatsApp Channel Kompasiana di SINI