Kontrol kebersihan dan sanitasi, plt. Kakanwil ditjen pemasyarakatan kontrol dapur higienis LPP Palembang

*Kontrol Kebersihan dan Sanitasi, Plt. Kepala Kantor Wilayah Ditjen Pemasyarakatan Kontrol Dapur Higienis Lapas Perempuan Kelas IIA Palembang*

Palembang, INFO_PAS - Dalam upaya memastikan kualitas kebersihan dan sanitasi di lingkungan Lembaga Pemasyarakatan, Plt. Kepala Kantor Wilayah Direktorat Jenderal Pemasyarakatan Sumsel, Pudjiono Gunawan, melakukan kontrol langsung ke Dapur Higienis Lapas Perempuan Kelas IIA Palembang. Kegiatan ini bertujuan untuk memastikan bahwa seluruh pengelolaan makanan di dapur tersebut telah sesuai dengan standar kebersihan dan peraturan  yang berlaku, Sabtu (04/01/2024).

Pengecekan area dapur Lapas Perempuan Palembang didampingi oleh Kasi Binadik, Rosliani Pulungan dan Petugas Dapur. Sembari melakukan kontrol, Pudjiono menekankan pentingnya penerapan standar kebersihan yang tinggi di area dapur Lapas. "Kebersihan dan sanitasi yang baik di dapur adalah bagian penting dari upaya kita dalam memastikan bahwa seluruh warga binaan khususnya di Lapas Perempuan Palembang mendapatkan makanan yang tidak hanya bergizi, tetapi juga aman untuk dikonsumsi," ujar Pudjiono.

Beliau juga memeriksa fasilitas sanitasi, sistem pengolahan limbah, kelayakan peralatan dapur yang digunakan serta bahan-bahan makanan yang akan diolah. Selain itu, Pudjiono memberikan apresiasi terhadap upaya petugas Lapas yang sudah bekerja keras untuk menjaga kebersihan dan menciptakan lingkungan yang sehat.

Menyikapi arahan Plt. Kakanwil, Rosliani Pulungan selaku Kasi Binadik menyampaikan akan selalu menjaga kualitas makanan untuk warga binaan. "Setiap pengolahan makanan mulai dari persiapan, pembuatan dan pembagian makanan tentunya selalu diawasi oleh petugas dapur lapas, sehingga makanan yang dibagikan selalu terjaga kelayakannya," tutur Iros.

Lapas Perempuan Kelas IIA Palembang sendiri merupakan salah satu Lapas yang sudah memiliki Dapur Higienis yang dirancang untuk memenuhi standar kesehatan dengan menjaga kualitas makanan yang disajikan kepada para warga binaan.

@lpp_palembang
@lpp_palembang
#LapasPerempuanPalembang
#lpp_palembang