Karupam Lapas Slawi Lakukan Pengecekan Sampel Makanan WBP

Slawi, Jumat (17/01/2025) -- Kepala Urusan Pengamanan (Karupam) Lembaga Pemasyarakatan (Lapas) Kelas IIB Slawi melakukan pengecekan terhadap sampel menu makanan yang disediakan untuk Warga Binaan Pemasyarakatan (WBP). Kegiatan ini dilakukan sebagai bagian dari upaya memastikan makanan yang disediakan sesuai dengan standar kebersihan, kesehatan, dan layak konsumsi.

Pengecekan ini dilakukan pada pagi, siang dan sore dengan didampingi oleh petugas dapur. Karupam secara langsung memeriksa kondisi bahan makanan, proses pengolahan, hingga menu yang telah disajikan untuk memastikan kualitasnya. Proses ini melibatkan pengambilan beberapa sampel makanan untuk dilakukan uji rasa dan pemeriksaan visual.

Kasi Binadik (Kepala Seksi Bimbingan Narapidana dan Anak Didik) Lapas Slawi, yang turut memberikan keterangan terkait kegiatan ini, menyatakan bahwa langkah pengecekan ini rutin dilakukan sebagai bagian dari pengawasan terhadap pelayanan yang diberikan kepada WBP.

"Pengecekan ini bertujuan untuk memastikan makanan yang diberikan kepada WBP memenuhi standar gizi dan kebersihan. Selain itu, kami ingin memastikan bahwa hak-hak dasar WBP, termasuk kebutuhan makan, terpenuhi dengan baik," ujar Kasi Binadik.

Lebih lanjut, ia menambahkan bahwa selain pengecekan harian, Lapas Slawi juga bekerja sama dengan dinas terkait untuk melakukan pengawasan berkala terhadap kebersihan dapur dan kualitas makanan.

"Kami berkomitmen memberikan pelayanan terbaik kepada WBP sesuai dengan peraturan yang berlaku. Tidak hanya dari segi keamanan, tetapi juga dari aspek kesejahteraan, termasuk penyediaan makanan yang layak," imbuhnya.

Dengan adanya kegiatan ini, diharapkan kualitas makanan untuk WBP di Lapas Slawi dapat terus terjaga, sehingga mendukung kesehatan mereka selama menjalani masa pembinaan. Pihak Lapas berencana untuk terus meningkatkan pengawasan dan evaluasi demi memberikan pelayanan yang lebih baik di masa mendatang.