Es krim bukan makanan asli Indonesia. Konon Es krim Berasal dari Cina yang hadir 200 tahun sebelum masehi.
Penduduk pada masa itu menikmati salju dari pegunungan yang dicampur dengan madu dan buah.
Es krim lalu berevolusi di Romawi, Italia dam sampai di Prancis kemudian merambah hingga ke Amerika Serikat.
Mochi juga buka berasal dari Indonesia. Kemungkinan besar Mochi berasal dari Jepang sebagai makanan yang sering dibawa para Samurai .
Namun di Indonesia Mochi dibawa orang Tiongkok sekitar tahun 1960 an.
Mochi kemudian begitu populer di Sukabumi, dan menjadi kuliner khas dari sana.
Ketika Aice melempar produk mochi, ternyata respon masyarakat Indonesia luar biasa.
Aiche Mochi menjadi salah satu varian yang digemari konsumen Indonesia.
Ide brilian menggabungkan mochi dan es krim sehingga menghasilkan nikmatnya es krim dalam balutan mochi.
Tiap gigitan Aice Mochi menghasilkan  sensasi yang sulit diungkapkan oleh kata- kata.