Mohon tunggu...
Laily Rismawati
Laily Rismawati Mohon Tunggu... Penulis - mahasiswa iais syarifuddin lumajang

mahasiswa iais syarifuddib lumajang

Selanjutnya

Tutup

Entrepreneur

Sempol Khas Malang-Lumajang

13 Desember 2022   16:50 Diperbarui: 13 Desember 2022   17:02 662
+
Laporkan Konten
Laporkan Akun
Kompasiana adalah platform blog. Konten ini menjadi tanggung jawab bloger dan tidak mewakili pandangan redaksi Kompas.

Ngomong tentang Sempol, mungkin sudah familiar ditelinga kita semua, kalian harus tau bahwa sempol ini merupakan makanan khas malang yang biasanya terbuat dari olahan daging ayam yang memiliki rasa begitu enak, tentunya kalian wajib tau dan wajib mencobanya, lokasinya berada di taman lumajang.

Dok. pribadi
Dok. pribadi

sempol ini hampir sama dengan tempura, sempol biasanya bahannya menggunakan daging ayam yang dicincang dan dicampur dengan tepung (tepung teriguh dan kanji) tentunya untuk bahan rasanya dicampur dengan bumbu-bumbu yang lain. adonan itu kemudian dililitkan ke tusuk yang dibuat dari bambu kemudian direbus. untuk menyajikan adonan sempol agar lebih terasa digulingkan dalam telur sebanyak dua lapis sebelum digoreng.

 Jadi nanti hasilnya, sempol semakin tebal, reyah  dan gurih dijamin pasti enak dan ketagihan. Nama bapak ini arif dia dari malang dan dia ngontrak di sekitar area lumajang, bapak ini sudah 2 tahun jualan di taman lumajang.

Bapak ini jualan dari jam 11:00 sampai jam 18:00, omset yang bapak terima setiap harinya mencapai 300K perhari. Monggo buruan jangan sampai ketinggalan.

Baca konten-konten menarik Kompasiana langsung dari smartphone kamu. Follow channel WhatsApp Kompasiana sekarang di sini: https://whatsapp.com/channel/0029VaYjYaL4Spk7WflFYJ2H

Mohon tunggu...

Lihat Konten Entrepreneur Selengkapnya
Lihat Entrepreneur Selengkapnya
Beri Komentar
Berkomentarlah secara bijaksana dan bertanggung jawab. Komentar sepenuhnya menjadi tanggung jawab komentator seperti diatur dalam UU ITE

Belum ada komentar. Jadilah yang pertama untuk memberikan komentar!
LAPORKAN KONTEN
Alasan
Laporkan Konten
Laporkan Akun