Membuat Selai Mangga
Mangga, merupakan buah tropis yang kaya akan rasa dan nutrisi, merupakan salah satu favorit banyak orang. Selain dapat dinikmati langsung, mangga juga bisa diolah menjadi berbagai jenis makanan, salah satunya adalah selai. Selai mangga tidak hanya lezat, tetapi juga menambah cita rasa pada roti, pancake, atau sebagai bahan pelengkap dalam berbagai hidangan. Yuk, kita simak cara membuat selai dari buah mangga yang sederhana dan pastinya menggugah selera!
Bahan-bahan yang Diperlukan
Untuk membuat selai mangga yang nikmat, Anda memerlukan bahan-bahan berikut:
- 500 gram buah mangga yang matang (pilih jenis mangga manis seperti mangga arumanis, dll.
- 200 gram gula pasir (sesuaikan dengan tingkat kemanisan yang diinginkan)
- 1/2 buah lemon (ambil airnya)
- 1/2 sdt bubuk kayu manis (opsional, untuk memberikan aroma khas)
- 1/4 sdt garam
Langkah-langkah Membuat Selai Mangga
